Валентина Хамайко в Сніданку з 1+1 рассказала, как приготовить нежные оладьи с брокколи и сыром, которые станут настоящим хитом завтрака для всей семьи. Легко, быстро и невероятно вкусно!
1. Подготовьте брокколи. Отварите в соленой воде 5-8 минут, после чего измельчите ножом или разомните вилкой.
2. Сделайте тесто. К брокколи добавьте яйцо, соль и специи. Затем постепенно вводите муку, чтобы смесь стала немного гуще.
3. Подготовьте сыр. Натрите на мелкой терке твердый сыр - он придаст нежности и насыщенного вкуса.
4. Формирование оладий. Выложите немного смеси из брокколи, положите внутрь сыр и сформируйте оладьи.
5. Жарим. Обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки, пока сыр внутри полностью не расплавится.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: