Нежные оладьи с брокколи и сыром: рецепт от Валентины Хамайко
Этот рецепт подходит и для легкого завтрака, и для перекуса всей семьи. Он не только вкусный, но и полезный.
Валентина Хамайко в Сніданку з 1+1 рассказала, как приготовить нежные оладьи с брокколи и сыром, которые станут настоящим хитом завтрака для всей семьи. Легко, быстро и невероятно вкусно!
Оладьи с брокколи и сыром по рецепту Валентины Хамайко
Ингредиенты:
- Брокколи - 300 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль и специи - по вкусу
- Мука - 1-2 ст. л. муки
- Сыр - для начинки
Как приготовить:
1. Подготовьте брокколи. Отварите в соленой воде 5-8 минут, после чего измельчите ножом или разомните вилкой.
2. Сделайте тесто. К брокколи добавьте яйцо, соль и специи. Затем постепенно вводите муку, чтобы смесь стала немного гуще.
3. Подготовьте сыр. Натрите на мелкой терке твердый сыр - он придаст нежности и насыщенного вкуса.
4. Формирование оладий. Выложите немного смеси из брокколи, положите внутрь сыр и сформируйте оладьи.
5. Жарим. Обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки, пока сыр внутри полностью не расплавится.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
