Пирог из лаваша с фаршем и сыром: бюджетный рецепт, который получается у всех

Такой ленивый пирог получается сытным, сочным и очень ароматным - идеальный вариант для семейного ужина или перекуса.

Для приготовления понадобятся простые продукты, которые часто уже есть в холодильнике, а главное, что не нужно возиться с тестом, поэтому рецепт идеально подойдет абсолютно для всех. В результате получите нежный внутри и хрустящий сверху пирог.

Пирог из лаваша: рецепт

Ингредиенты

• тонкий лаваш - 120 г
• куриный фарш - 400 г
• твердый сыр - 100 г
• яйца - 4 шт.
• чеснок - 2-3 зубчика
• майонез - 2 ст. л.
• зеленый лук - по вкусу
• соль, перец и специи - по вкусу

Как приготовить

1. К куриному фаршу добавьте измельченный зеленый лук, чеснок, соль и специи. Хорошо перемешайте начинку.

2. Лаваш разверните на поверхности и равномерно выложите фарш. После этого заверните его в плотный рулет.

3. Форму для запекания смажьте маслом или застелите пергаментом. Выложите рулет спиралью в форме улитки.

4. Для заливки смешайте яйца, майонез и часть натертого сыра. Полученной смесью полейте пирог сверху.

5. Запекайте в разогретой духовке до золотистой корочки. За несколько минут до готовности присыпьте пирог остатками сыра, чтобы корочка стала еще более аппетитной.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Гастро-хит из TikTok: как приготовить битые огурцы по-китайски - рецепт, который вам точно понравится