Пирог из лаваша с фаршем и сыром: бюджетный рецепт, который получается у всех
Ведущие Сніданку з 1+1 поделились рецептом быстрого пирога из лаваша, который легко приготовить дома без теста и сложных процессов.
Такой ленивый пирог получается сытным, сочным и очень ароматным - идеальный вариант для семейного ужина или перекуса.
Для приготовления понадобятся простые продукты, которые часто уже есть в холодильнике, а главное, что не нужно возиться с тестом, поэтому рецепт идеально подойдет абсолютно для всех. В результате получите нежный внутри и хрустящий сверху пирог.
Пирог из лаваша: рецепт
Ингредиенты
- тонкий лаваш - 120 г
- куриный фарш - 400 г
- твердый сыр - 100 г
- яйца - 4 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- майонез - 2 ст. л.
- зеленый лук - по вкусу
- соль, перец и специи - по вкусу
Как приготовить
1. К куриному фаршу добавьте измельченный зеленый лук, чеснок, соль и специи. Хорошо перемешайте начинку.
2. Лаваш разверните на поверхности и равномерно выложите фарш. После этого заверните его в плотный рулет.
3. Форму для запекания смажьте маслом или застелите пергаментом. Выложите рулет спиралью в форме улитки.
4. Для заливки смешайте яйца, майонез и часть натертого сыра. Полученной смесью полейте пирог сверху.
5. Запекайте в разогретой духовке до золотистой корочки. За несколько минут до готовности присыпьте пирог остатками сыра, чтобы корочка стала еще более аппетитной.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Гастро-хит из TikTok: как приготовить битые огурцы по-китайски - рецепт, который вам точно понравится
