Раскрываем секрет легендарного рецепта: Юрий Горбунов показал, как легко приготовить салат Цезарь

Легенда гласит, что салат был создан спонтанно из доступных ингредиентов во время наплыва гостей в его ресторане. Простое, но гениальное сочетание вкусов быстро обрело популярность, превратив этот салат в настоящую кулинарную классику.

Этот легендарный салат завоевал сердца гурманов во всем мире благодаря своей простоте и изысканному вкусу. Сочные листья салата, нежная курица, хрустящие крутоны, ароматный сыр пармезан и фирменный соус сделали идеальное сочетание для создания здорового и вкусного блюда.Юрий Горбунов в Сніданку з 1+1 раскрыл секрет приготовления идеального салата Цезарь дома, который по вкусу не уступает ресторанному.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 300 г
• Салат Айсберг - 400 г
• Томаты черри - 10 шт.
• Твердый сыр или пармезан - 100 г
• Батон - 250 г
• Соус Цезарь
• Чеснок - 1 зубчик
• Масло - 1 ст.л.
• Соль, специи

Приготовление:

1. Предварительно поджарить или запечь до готовности куриное филе
2. Сделать мелкие гренки из батона
3. Нарезать курицу на маленькие куски и вместе с гренками выложить на дно посудины
4. Добавить разрезанные пополам помидоры Черри
5. Натереть пармезан и посыпать сверху
6. Добавить соль, перец и листья салата
7. Приготовить соус: натереть чеснок и смешать с оливковым маслом и соусом Цезарь
8. Полить готовый салат соусом и перемешать

Loading...

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Легкий и вкусный рецепт зимнего салата из хурмы от Руслана Сеничкина