Сніданок з 1+1

Закуска, от которой невозможно оторваться: сырные шарики с крабовыми палочками по рецепту из Сніданку з 1+1

Если вы хотите приготовить легкую и аппетитную закуску, которая украсит любой стол, тогда этот рецепт точно для вас.

В Сніданку з 1+1 рассказали, как приготовить сырные шарики с крабовыми палочками - закуску, от которой невозможно оторваться. Сырно-крабовые шарики готовятся без майонеза, имеют пикантный вкус благодаря маринованным огурцам и чесноку, а внутри прячут сюрприз - оливку.

Этот простой и быстрый рецепт с доступными ингредиентами порадует вас и вашу семью.

Сырные шарики с крабовыми палочками по рецепту из Сніданку с 1+1

Ингредиенты:

  • Кисломолочный творог (9% жирности) - 100 г
  • Твердый сыр - 150 г
  • Вареные яйца - 3 шт.
  • Маринованные огурцы - 3 шт. (небольшие, плотные)
  • Укроп свежий - 30 г
  • Чеснок - 3 зубчика (совсем немного для аромата)
  • Соль, перец - по вкусу
  • Оливки без косточек - 100 г
  • Крабовые палочки - 200 г
Читайте также:

Приготовление:

1. Готовим сырную массу. Твердый сыр натрите на мелкой терке и смешайте с творогом. Огурцы и яйца также натрите на мелкой терке. Мелко нарежьте укроп. Чеснок натрите буквально немного - для нежного аромата. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите и тщательно перемешайте до плотной массы.

2. Формируем шарики. Возьмите немного сырной массы и сделайте небольшой «блинчик». Положите внутрь оливку. Скатайте массу в шарик размером с грецкий орех.

3. Готовим крабовую стружку. Крабовые палочки натрите на мелкой терке - получится «крабовый снег».

4. Завершающий штрих. Обваляйте каждый шарик в крабовой стружке, слегка прижимая руками. Выложите готовые шарики на тарелку и оставьте в холодильнике на несколько часов.

Подавать охлажденными. Это идеальная закуска для гостей: выглядит эффектно, готовится просто, а вкус запоминается надолго.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Ангелина Тимощук
Редактор
Последние новости