Ведуча Сніданку з 1+1 Неля Шовкопляс поділилася простим рецептом нагетсів із кабачків, які можуть стати чудовим варіантом для сніданку, перекусу або легкої вечері.
На відміну від традиційних м'ясних нагетсів, ця страва виходить більш легкою та корисною. Кабачки залишаються ніжними всередині, а панірування з сиром і паприкою створює апетитну золотисту скоринку. До того ж такий рецепт особливо подобається дітям, які не завжди охоче їдять овочі.
Інгредієнти
Як приготувати
1. Кабачки очистіть від шкірки та наріжте невеликими брусочками.
2. Окремо підготуйте панірування. Для цього змішайте панірувальні сухарі, дрібно натертий сир, паприку, сіль і перець.
3. Яйця збийте в окремій мисці, а борошно висипте на пласку тарілку.
4. Кожен шматочок кабачка спочатку обкачайте в борошні, потім занурте у збите яйце, після чого ретельно обваляйте в сирно-сухарній суміші.
5. Викладіть заготовки на деко, застелене пергаментом та запікайте у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20–25 хвилин до утворення золотистої скоринки.
6. Подача: Неля радить подавати нагетси з улюбленим соусом. Особливо добре до них пасує кетчуп із м'яким солодкуватим смаком або легкий йогуртовий соус із зеленню.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кабачкова піца: рецепт хітової літньої страви, яку точно варто спробувати кожному