Дети будут просить добавки: Неля Шовкопляс поделилась рецептом хрустящих наггетсов из кабачков
Сезон кабачков в самом разгаре, а это значит, что самое время искать новые способы приготовления одного из самых популярных летних овощей.
Ведущая «Завтрака с 1+1» Неля Шовкопляс поделилась простым рецептом наггетсов из кабачков, которые могут стать отличным вариантом для завтрака, перекуса или легкого ужина.
В отличие от традиционных мясных наггетсов, это блюдо получается более легким и полезным. Кабачки остаются нежными внутри, а панировка с сыром и паприкой создает аппетитную золотистую корочку. К тому же такой рецепт особенно нравится детям, которые не всегда охотно едят овощи.
Наггетсы из кабачков: рецепт от Нели Шовкопляс
Ингредиенты
- кабачок – 700 г;
- твердый сыр – 100 г;
- яйца – 3 шт.;
- панировочные сухари – 100 г;
- мука – 120 г;
- паприка – 0,5 ч. л.;
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить
1. Кабачки очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.
2. Отдельно приготовьте панировку. Для этого смешайте панировочные сухари, мелко натертый сыр, паприку, соль и перец.
3. Яйца взбейте в отдельной миске, а муку высыпьте на плоскую тарелку.
4. Каждый кусочек кабачка сначала обваляйте в муке, затем окуните в взбитое яйцо, после чего тщательно обваляйте в сырно-сухарной смеси.
5. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20–25 минут до образования золотистой корочки.
6. Подача: Неля советует подавать наггетсы с любимым соусом. Особенно хорошо к ним подходит кетчуп с мягким сладковатым вкусом или легкий йогуртовый соус с зеленью.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: «Любовь всей жизни»: Кэти Перри впервые появилась на публике с Джастином Трюдо и сделала громкое заявление о своем романе
