Кава погіршує пам'ять людини - до таких висновків дійшли швейцарські вчені Базельського університету. Річ не стільки у каві, як у кофеїні, що в ній міститься. Він також є в чаях, енергетичних та різних газованих напоях. У маленькій кількості кофеїн має корисний вплив на людину: підвищується реакція та краще фокусується увага. А от надмірна його кількість в організмі може зашкодити.
Мозкові вчені відібрали 20 чоловіків-кавоманів та протягом 10 днів частині давали дозу кофеїну, яку ми випиваємо за день разом з напоями, а решті – плацебо, тобто пігулки без кофеїну. Всі учасники експерименту мали однаково глибоку фазу сну, тож на відпочинок, як показав експеримент, кофеїн не впливає. Проте, результати МРТ голови приголомшили: на 10-й день ті чоловіки, які приймали кофеїн, мали набагато менше сірої речовини в головному мозку, ніж ті піддослідні, які вживали плацебо. Сіра речовина - це головний компонент центральної нервової системи. Тому. вчені вважають, що якщо відмовитися від надмірного вживання кофеїну, її рівень у мозку нормалізується.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Loading...