Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності

Рецепти новорічних страв: Омлет-рулет з ікрою

омлет
Замініть звичні канапки з ікрою оригінальною стравою.

У новорічну ніч кожній господині кортить здивувати своїх своїх гостей цікавими й смачними стравами. Сьогодні Руслан Сенічкін ділиться з вами особливим рецептом до новорічного столу - омлетом-рулетом з ікрою мойви й овочами. Замініть банальні канапки оригінальною стравою й приголомште своїх друзів!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепти гарячих страв на Новий рік: Курячий шашлик з беконом

ОМЛЕТ-РУЛЕТ З ІКРОЮ

Інгредієнти

яйця - 6 шт.

огірок - 1 шт.

рукола - 30 г

борошно - 1 ст. л. 

помідори - 1 шт.

ікра мойви - 4 ст. л.

картопля фрі - 120 г

болгарський перець - 2 шт.

Приготування:

1. В окрему миску розбити 6 яєць. 

2. Додати спеції за смаком.

3. Злегка перемішати яєчну суміш.

4. Аби омлет добре тримав форму, додайте 1 ст. л. борошна. 

5. Вилити яєчну суміш на розігріту пательню з олією. 

6. Смажити омлет на невеликому вогні. 

7. Викласти омлет на тарілку і залишити охолонути.

8. Підсмажити картоплю.

9. Перекласти омлет на харчову плівку і змастити його ікрою мойви. 

10. Згори викласти слайси овочів: томати, огірок, болгарський перець, а далі - картоплю й зелень.

11. Загорнути омлет в рулет.

12. Залишити страву у холодильнику на 2 год.

13. Перед подачею нарізати омлет на шматки. 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 рецептів гарячих страв до новорічного столу

2018-12-28
Новини
Новини