UA RU

Рецепты новогодних блюд: Омлет-рулет с икрой

Зима с 1+1
©© freepik.com

Замените привычные бутерброды с икрой оригинальным блюдом.

В новогоднюю ночь каждой хозяйке хочется удивить своих гостей интересными и вкусными блюдами. Сегодня Руслан Сеничкин делится с вами особым рецептом к новогоднему столу - омлетом-рулетом с икрой мойвы и овощами. Замените банальные бутерброды оригинальным кушаньем и удивите своих друзей!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепты горячих блюд на Новый год: Куриный шашлык с беконом

ОМЛЕТ-РУЛЕТ С ИКРОЙ

Ингредиенты:

яйца - 6 шт.

огурец - 1 шт.

руккола - 30 г

мука - 1 ст. л.

помидоры - 1 шт.

икра мойвы - 4 ст. л.

картофель фри - 120 г

болгарский перец - 2 шт.

Приготовления:

1. В отдельную миску разбить 6 яиц.

2. Добавить специи по вкусу.

3. Слегка перемешать яичную смесь.

4. Чтобы омлет хорошо держал форму, добавьте 1 ст. л. муки.

5. Вылить яичную смесь на разогретую сковороду с маслом.

6. Жарить омлет на небольшом огне.

7. Выложить омлет на тарелку и оставить остыть.

8. Поджарить картофель.

9. Переложить омлет на пищевую пленку и смазать его икрой мойвы.

10. Сверху выложить слайс овощей: томаты, огурец, болгарский перец, а дальше - картофель и зелень.

11. Завернуть омлет в рулет.

12. Оставить блюдо в холодильнике на 2 часа.

13. Перед подачей нарезать омлет на куски.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 5 рецептов горячих блюд к новогоднему столу

Анонси

Новости по теме
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю