Кава чи чай: який напій краще для здоров’я кісток

З віком кістки поступово втрачають щільність, а ризик остеопорозу і переломів зростає, особливо після менопаузи. Тож значення має не лише те, що ми їмо, а й те, що щодня наливаємо у чашку. Нові дослідження показують, що чай може бути дещо кращим вибором для кісткової тканини, тоді як надмірна кількість кави потенційно може мати небажаний ефект.

Чому чай може бути кращим вибором

У дослідженні 2025 року, яке охопило майже 10 тисяч жінок віком від 65 років, вживання чаю було пов’язане з дещо вищою щільністю кісткової тканини в ділянці стегна. При цьому помірне споживання кави не показало загального зв’язку ні з кращим, ні з гіршим станом кісток. Лише понад п’ять чашок кави на день могли бути пов’язані зі зниженням щільності.

Ще один великий метааналіз 2025 року, до якого увійшли дані понад 48 тисяч жінок після менопаузи, показав схожу картину. У тих, хто регулярно пив чай, виявили вищу щільність кісток у кількох ділянках скелета, а також нижчу ймовірність остеопорозу та переломів.

Одна з можливих причин полягає у складі чаю. Він містить поліфеноли, зокрема катехіни, які мають антиоксидантні властивості та можуть впливати на запальні процеси. Саме ці рослинні сполуки дослідники розглядають як один із чинників потенційного позитивного впливу чаю на кісткову тканину.

Чи справді кава шкодить кісткам

Кава також містить рослинні сполуки, зокрема хлорогенову кислоту, тому називати її шкідливою для кісток було б неправильно. Питання насамперед у кількості.

Кофеїн може трохи зменшувати засвоєння кальцію, однак за достатнього надходження цього мінералу з їжею ефект, імовірно, невеликий. У згаданому дослідженні дві-три чашки кави на день не були пов’язані з погіршенням щільності кісток. Водночас у тих, хто пив понад п’ять чашок, показники були гіршими.

Тому для людини, яка звикла починати ранок із кави, немає підстав автоматично відмовлятися від цього напою. Значно важливіше не перетворювати помірне споживання на щоденну звичку пити каву у великих кількостях.

Від чого насправді залежить міцність кісток

Вибір між чаєм і кавою має набагато менше значення, ніж загальний спосіб життя. Для підтримки кісткової тканини важливо отримувати достатньо кальцію та вітаміну D, а також регулярно виконувати силові вправи.

Фізичне навантаження стимулює кісткову тканину й допомагає підтримувати її міцність. Не менш важливо відмовитися від куріння та обмежити алкоголь. Саме ці фактори мають значно більшу вагу для здоров’я скелета, ніж щоденний вибір між чашкою кави та чаю.

Є й простий спосіб доповнити ранковий напій. Якщо ви додаєте молоко, воно забезпечує організм кальцієм і білком, а збагачені молочні продукти можуть бути додатковим джерелом вітаміну D.

То що краще пити

Якщо оцінювати саме вплив на кістки, чай наразі має невелику перевагу над кавою. Водночас дослідники наголошують, що більшість таких робіт є спостережними, тому вони показують зв’язок між звичками та станом кісток, але не доводять прямої причини й наслідку.

Тож відмовлятися від кави лише через турботу про кістки не потрібно. Значно корисніше стежити за кількістю кофеїну, повноцінністю раціону, достатнім надходженням кальцію та вітаміну D і регулярно навантажувати м’язи. Саме така комбінація звичок має найбільше значення для збереження міцного скелета з віком.