Идеальная выпечка к Рождеству: 3 простых рецепта
Пригласи праздник в свой дом, наполнив его ароматом вкусностей.
Чтобы дом наполнился рождественской атмосферой, нужно не так много: цветные фонарики, две чашки душистого чая и аромат выпечки. Украинская фуд-блогерка Юлия Присташ (@cooking_by_yuliya) знает три блюда, которые легко приготовить, но невозможно забыть. Подключай к работе семью – и уютный зимний настрой гарантирован.
Лимонное печенье
Ингредиенты
Мука – 200 г
Сахар – 100 г
Сливочное масло – 80 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Яйцо – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Соль – щепотка
Как приготовить лимонное печенье
1. Масло взбиваем с сахаром и яйцом.
2. Сюда же добавляем цедру и сок 1 лимона, разрыхлитель, соль и просеиваем муку.
3. Замешиваем тесто. Заворачиваем его в пленку и ненадолго оставляем в морозильной камере.
4. Формируем шарики из теста. Выпекаем при 180° в течение 15-20 минут.
Листай галерею и узнай детали приготовления:
Морковный торт
Ингредиенты
Для коржей:
Мука – 250 г
Сахар – 300 г
Масло – 180 г
Морковь – 200 г
Яйца – 4 шт.
Разрыхлитель – 1 ст. л.
Корица, мускатный орех, соль – по вкусу
Орехи – по вкусу
Для крема:
Крем-сыр – 500 г
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 100 г
Ванильный сахар
Как приготовить морковный торт
1. Готовим коржи. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло и снова взбиваем.
2. Добавляем натертую морковь и просеиваем все сухие ингредиенты. Перемешиваем.
3. Разделяем тесто на две части и выкладываем их в две отдельные формы.
4. Выпекаем 30 минут при 180°.
5. Готовим крем: соединяем и взбиваем все ингредиенты.
6. Собираем торт: верхушки коржей срезаем и выравниваем. Смазываем середину и верх кремом.
7. Украшаем измельченными орехами и оставляем в холодильнике пропитаться.
Листай галерею и узнай детали приготовления:
Печенье с M&M's
Ингредиенты
Мука – 250 г
Сахар – ½ ст. л.
Какао – ½ ст. л.
Сливочное масло – 120 г
Яйцо – 1 шт.
Сода – ½ ч. л.
Соль – щепотка
M&M's – 1 уп.
Как приготовить печенье с M&M's
1. Взбиваем масло с сахаром и яйцом.
2. Измельчаем часть конфет.
3. Соединяем конфеты, яичную смесь и все остальные ингредиенты и замешиваем тесто.
4. Формируем печенье и украшаем целыми конфетами, которые остались.
5. Выпекаем 10-12 минут при 175°.
Листай галерею и узнай детали приготовления:
Больше рецептов для вкусной зимы ищи на сайте:
1. ТОП-3 оригинальных рецепта глинтвейна
2. 5 оригинальных блюд из хурмы, которые раскроют ее вкус
3. ТОП-3 рецепта яичницы для уютного утра
4. Кулинарный шедевр в микроволновке: 5 простых идей
5. 5 вкусных рецептов, которые сделают тебя королевой выпечки
