Всемирный день сердца: что полезно употреблять для поддержания сердечно-сосудистой системы

Ежегодно 29 сентября мир отмечает Всемирный день сердца - глобальную инициативу, основанную Всемирной федерацией сердца (WHF) с целью повышения осведомленности о сердечно-сосудистых заболеваниях (ССЗ), которые являются одной из главных причин смертности во всем мире. ССЗ включают широкий спектр патологий, связанных с сердцем и сосудами, таких как ишемическая болезнь сердца, инсульт, артериальная гипертензия и другие. Тем не менее, правильное питание может существенно повлиять на здоровье сердца и помочь предупредить развитие таких заболеваний.

Здоровое питание является ключевым фактором для поддержания нормальной работы сердца. Оно должно включать в себя разнообразные продукты, богатые питательными веществами, укрепляющими сердечно-сосудистую систему.

Продукты для улучшения здоровья сердца

Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 жирные кислоты являются незаменимыми для поддержания здоровья сердца, поскольку они уменьшают риск образования тромбов и воспаления в сосудах. Основные источники омега-3:

• Жирная рыба: лосось, тунец, макрель, сардины.
• Лен и чиа
• Фрукты и овощи

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи богаты антиоксидантами, клетчаткой, витаминами и минералами, которые помогают уменьшать воспаление и поддерживать нормальное артериальное давление. Особенно полезными для сердца являются:

• Ягоды: черника, малина, клубника, ежевика богаты антиоксидантами, в частности антоцианами, способствующими укреплению стенок сосудов.
• Цитрусовые: апельсины, грейпфруты и лимоны содержат витамин С и флавоноиды, которые снижают риск развития ишемической болезни сердца.
• Зеленые овощи: шпинат, капуста, брокколи - богаты магнием и калием, которые регулируют давление и поддерживают сердечный ритм.

Цельнозерновые продукты

Цельнозерновые продукты богаты клетчаткой и способствуют стабилизации уровня сахара в крови, что является важным фактором для профилактики диабета - одного из факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. К этой группе продуктов относятся:

• Овес: содержит бета-глюканы, которые снижают уровень холестерина.
• Коричневый рис: богат клетчаткой и витаминами группы В.
• Киноа: богат клетчаткой и витаминами группы В.

Орехи и семечки

Орехи и семена являются богатым источником ненасыщенных жиров, белков, клетчатки и других полезных веществ. Самыми полезными для сердца являются:

• Миндаль: содержит витамин Е и мононенасыщенные жиры, которые способствуют укреплению сердечной мышцы.
• Грецкие орехи: богаты омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами.
• Семена подсолнечника: источник магния, который способствует нормализации кровяного давления.

Бобовые

Фасоль, горох, чечевица - это низкокалорийные источники белка, богатые клетчаткой, которая помогает контролировать уровень холестерина и снижает риск возникновения сердечных заболеваний.

Оливковое масло

Оливковое масло богато мононенасыщенными жирами и антиоксидантами, которые предотвращают образование бляшек на стенках сосудов. Используйте его для приготовления пищи и заправки салатов, но помните, что оно не должно быть перегрето, чтобы не потерять свои полезные свойства.

Темный шоколад

Темный шоколад, содержащий не менее 70% какао, богат антиоксидантами, такими как флавоноиды. Важно помнить, что темный шоколад полезен только в умеренных количествах, поскольку он содержит много калорий.

Напитки для здоровья сердца

Зеленый чай

Зеленый чай содержит катехины - антиоксиданты, которые помогают улучшить кровообращение и снижают риск развития атеросклероза. 

Красное вино

В умеренных количествах красное вино также считается полезным для сердца благодаря содержанию полифенолов и ресвератрола. Они защищают сосуды от повреждений, однако, употребление алкоголя должно быть очень ограниченным.

Вода

Простая питьевая вода является основным напитком для поддержания здоровья сердца. Она помогает сохранять оптимальный уровень гидратации, поддерживает нормальную циркуляцию крови и способствует стабильной работе сердца.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 3 самых вредных продукта, которые ускоряют старение: откажитесь от них, если хотите сохранить молодость