Продолжая посещение сайта, вы соглашаетесь на использование файлов cookie и Политикой конфиденциальности

Евгений Клопотенко рассказал, какие бывают виды ножей, и показал, как быстро нарезать овощи (видео)

В студии «Завтрака с 1+1» Евгений Клопотенко дал мастер-класс по быстрому нарезанию овощей и показал, какие бывают виды ножей.

Известный кулинар Евгений Клопотенко в «Завтраке с 1+1» рассказал, какие бывают виды кухонных ножей. Он признался, что его любимый нож – шефский, с ним он работает 90% времени на кухне.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Евгений Клопотенко рассказал, какой должна быть идеальная кухня

Виды кухонных ножей

Шефский нож. Это самый большой нож в кухонном наборе. Им можно резать, рубить, разрабатывать и нарезать продукты.

Шефський ніж

Филейный нож для рыбы. Им удобно резать филе рыбы. Это нож с тонким и гибким лезвием.

Ніж для рибиФОТО: Pexels/cottonbro

Нож для мяса. Небольшой и очень острый нож для разработки и нарезки мяса.

Ніж для м'ясаФОТО: pixabay.com/congerdesign

Нож для чистки овощей. Небольшого размера, удобный нож, которым можно не только чистить, но и нарезать овощи.

Ніж для овочів

Овощечистка. Она делает процесс чистки овощей быстрее и обеспечивает меньшее продуктовых отходов.

ОвочечисткаФОТО: pixabay.com/Der_Mentor

Больше о видах кухонных ножей и их назначении смотрите в видео вверху. Также, просмотрев видео, можно научиться быстро нарезать овощи. Своей техникой делится Евгений Клопотенко.

Смотрите также, как Евгений Клопотенко рассказывает, что в Киеве скоро появится памятник борщу:

2021-09-15
Новости
Новости