Идеальное блюдо в жару: рецепт окрошки от Валентины Хамайко
Окрошка освежит и насытит в летнюю жару
Во дворе аномальная жара, температурные показатели бьют рекорды в Украине. Вашему вниманию рецепт идеального блюда в летнюю жару в Сніданку з 1+1 от Валентины Хамайко.
Рецепт окрошки от Валентины Хамайко
Ингредиенты
- 2 шт картофель
- 2 шт огурца
- 2 шт яйца
- 300 г вареная ветчина
- 5-6 шт редис
- 1 пучок зеленый лук
- 1 веточка укроп
- 1 веточка кинза
- соль
Рецепт приготовления окрошки
1. Яйца, картофель отварить, порезать на маленькие кубики.
2. Огурцы, ветчину, редис тоже мелко нарезать.
3. Измельчить зелень.
4. В миске смешать все ингредиенты, немного посолить, алить айраном, кефиром или даже газировкой.
5. Можно добавить кубики льда.
Новости по теме
Гости будут в восторге: рецепт закуски с чесночным багетом и красной икрой, которая исчезнет со стола первой
«В ЖП через Голую П.»: украинцев растрогал новый ресторан в Херсоне, где блюда возвращают щемящие воспоминания о довоенном прошлом
Секреты зимних суперфудов: 5 продуктов, которые стоит есть зимой, чтобы иметь крепкий иммунитет
В традиционных украинских вышиванках: Неля Шовкопляс и Егор Гордеев замиловали праздничными образами в рождественском эфире Сніданку з 1+1