Идеальное блюдо в жару: рецепт окрошки от Валентины Хамайко
Окрошка освежит и насытит в летнюю жару
Во дворе аномальная жара, температурные показатели бьют рекорды в Украине. Вашему вниманию рецепт идеального блюда в летнюю жару в Сніданку з 1+1 от Валентины Хамайко.
Рецепт окрошки от Валентины Хамайко
Ингредиенты
- 2 шт картофель
- 2 шт огурца
- 2 шт яйца
- 300 г вареная ветчина
- 5-6 шт редис
- 1 пучок зеленый лук
- 1 веточка укроп
- 1 веточка кинза
- соль
Рецепт приготовления окрошки
1. Яйца, картофель отварить, порезать на маленькие кубики.
2. Огурцы, ветчину, редис тоже мелко нарезать.
3. Измельчить зелень.
4. В миске смешать все ингредиенты, немного посолить, алить айраном, кефиром или даже газировкой.
5. Можно добавить кубики льда.
Новости по теме
Мифы, из-за которых страдают волосы: врач назвал 4 самых распространенных заблуждения, которые совершает каждый
«Она понимает, кто она» украинский журналист, который встретил дочь Путина в Париже, раскрыл подробности их разговора
Сырные шарики с карамелизированным луком и сметанно-горчичным соусом: рецепт из Сніданку з 1+1
Хурма может довести до операционной: врачи удивили скрытой опасностью любимого зимнего фрукта