Ідеальна страва у спеку: рецепт окрошки від Валентини Хамайко
Окрошка освіжить та наситить у літню спеку
На дворі аномальна спека, температурні показники б'ють рекорди в Україні. Вашій увазі рецепт ідеальної страви у літню спеку в Сніданку з 1+1 від Валентини Хамайко.
Рецепт окрошки від Валентини Хамайко
Інгредієнти
- 2 шт картопля
- 2 шт огірки
- 2 шт яйця
- 300 г варена шинка
- 5-6 шт редис
- 1 ппучок зелена цибуля
- 1 гілочка кріп
- 1 гілочка кінза
- сіль
- кефір для заправки
Рецепт приготування окрошки
1. Яйця, картоплю відварити, порізати на маленькі кубики.
2. Огірки, шинку, редиску теж дрібно нарізати.
3. Подрібнити зелень
4. У мисці змішати всі інгредієнти, трішки посолити, алити айраном, кефіром чи навіть газованою водою.
5. Можна додати кубики льоду.
Новини по темі
«Неймовірний вибух»: Слава Дьомін розповів про удар дрона за кількасот метрів від дому
Найкращий рецепт: як приготувати справжню різдвяну кутю навіть без світла
Святкова закуска з червоною ікрою та авокадо: рецепт, який точно варто спробувати на Різдво та Новий рік
Шоколадна бабка з маком: рецепт від Валентини Хамайко, який легко повторити навіть якщо ви не досвідчений пекар