Ідеальна страва у спеку: рецепт окрошки від Валентини Хамайко
Окрошка освіжить та наситить у літню спеку
На дворі аномальна спека, температурні показники б'ють рекорди в Україні. Вашій увазі рецепт ідеальної страви у літню спеку в Сніданку з 1+1 від Валентини Хамайко.
Рецепт окрошки від Валентини Хамайко
Інгредієнти
- 2 шт картопля
- 2 шт огірки
- 2 шт яйця
- 300 г варена шинка
- 5-6 шт редис
- 1 ппучок зелена цибуля
- 1 гілочка кріп
- 1 гілочка кінза
- сіль
- кефір для заправки
Рецепт приготування окрошки
1. Яйця, картоплю відварити, порізати на маленькі кубики.
2. Огірки, шинку, редиску теж дрібно нарізати.
3. Подрібнити зелень
4. У мисці змішати всі інгредієнти, трішки посолити, алити айраном, кефіром чи навіть газованою водою.
5. Можна додати кубики льоду.
Новини по темі
Новий б’юті-тренд із TikTok: косметологиня оцінила чи може заморожений огірок замінити ролер або гуаша
Чому повернулись графіки відключення світла: експерт пояснив, як довго вони триватимуть
Є секрет, який зробить її ідеальною: рецепт запіканки з цвітної капусти під сирною скоринкою
«А что случілось?»: росіяни масово скаржаться на скасування дитячих таборів у Криму — чому літній сезон пішов не за планом