Ідеальна страва у спеку: рецепт окрошки від Валентини Хамайко

Сніданок з 1+1
06:30
Будні
Рецепт окрошки від Валентини Хамайко: ідеально в літню спеку
freepik.com

Окрошка освіжить та наситить у літню спеку

Поділитися:

На дворі аномальна спека, температурні показники б'ють рекорди в Україні. Вашій увазі рецепт ідеальної страви у літню спеку в Сніданку з 1+1 від Валентини Хамайко.

Рецепт окрошки від Валентини Хамайко

Інгредієнти

  • 2 шт картопля
  • 2 шт огірки
  • 2 шт яйця
  • 300 г варена шинка
  • 5-6 шт редис
  • 1 ппучок зелена цибуля
  • 1 гілочка кріп
  • 1 гілочка кінза
  • сіль
  • кефір для заправки

окрошка

Рецепт приготування окрошки

1. Яйця, картоплю відварити, порізати на маленькі кубики. 

2. Огірки, шинку, редиску теж дрібно нарізати.

3. Подрібнити зелень

4. У мисці змішати всі інгредієнти, трішки посолити, алити айраном, кефіром чи навіть газованою водою.

5. Можна додати кубики льоду.

Новини по темі