Ідеальна страва у спеку: рецепт окрошки від Валентини Хамайко
Окрошка освіжить та наситить у літню спеку
На дворі аномальна спека, температурні показники б'ють рекорди в Україні. Вашій увазі рецепт ідеальної страви у літню спеку в Сніданку з 1+1 від Валентини Хамайко.
Рецепт окрошки від Валентини Хамайко
Інгредієнти
- 2 шт картопля
- 2 шт огірки
- 2 шт яйця
- 300 г варена шинка
- 5-6 шт редис
- 1 ппучок зелена цибуля
- 1 гілочка кріп
- 1 гілочка кінза
- сіль
- кефір для заправки
Рецепт приготування окрошки
1. Яйця, картоплю відварити, порізати на маленькі кубики.
2. Огірки, шинку, редиску теж дрібно нарізати.
3. Подрібнити зелень
4. У мисці змішати всі інгредієнти, трішки посолити, алити айраном, кефіром чи навіть газованою водою.
5. Можна додати кубики льоду.
Новини по темі
Гості будуть у захваті: рецепт закуски з часниковим багетом та червоною ікрою, яка зникне зі столу першою
«В ЖП через Голую П.»: українців зворушив новий ресторан у Херсоні, де страви повертають щемливі спогади про довоєнне минуле
Секрети зимових суперфудів: 5 продуктів, які варто їсти взимку, щоб мати міцний імунітет
В традиційних українських вишиванках: Неля Шовкопляс і Єгор Гордєєв замилували святковими образами у різдвяному ефірі Сніданку з 1+1