Почти 1000 ккал на 100 г: названы 5 самых калорийных продуктов, которые легко переесть
Подсолнечное масло, орехи, шоколад и чипсы имеют совершенно разную репутацию, но есть один показатель, по которому они оказываются рядом, - это калорийность.
Константин Грубич в Сніданку з 1+1 разбирался, какие продукты дают больше всего энергии и почему калорийный не всегда означает вредный.
Калорийность продукта показывает, сколько энергии организм может получить из пищи. Этот показатель обычно указывают на упаковке в расчете на 100 граммов.
Грубич обратил внимание, что сегодня люди часто тратят меньше энергии, чем раньше: многие работают сидя и мало двигаются в течение дня. Поэтому даже привычные продукты в больших количествах могут стать источником избытка калорий.
Какие продукты оказались самыми калорийными
Условный рейтинг Грубича возглавило подсолнечное масло - более 900 ккал на 100 граммов. В то же время ведущий подчеркнул, что это не означает, будто масло нужно исключить из рациона. По его словам, для салата обычно достаточно одной-двух столовых ложек.
На втором месте оказались жирные молочные продукты, в частности сливочное масло, твердые сыры и сливки. Их калорийность может достигать около 700 ккал на 100 граммов.
Далее идут орехи - примерно 550-700 ккал на 100 граммов в зависимости от вида. Грубич отдельно обратил внимание на то, что орехи не стоит считать вредными только из-за высокой калорийности, но важное значение имеет количество.
Четвертое место в его рейтинге заняли шоколад, шоколадные батончики и пасты - примерно 500-600 ккал на 100 граммов.
Замыкают список чипсы и другие соленые снеки, содержащие около 500 ккал на 100 граммов. При этом точная энергетическая ценность зависит от конкретного продукта.
Почему калорийные продукты не обязательно вредные
Профессор Елена Сидоренко объяснила, что высокая калорийность сама по себе не делает продукт вредным. Например, орехи содержат много жиров и поэтому обладают высокой энергетической ценностью, но в то же время являются питательным продуктом. Проблема может возникнуть тогда, когда вместо небольшой порции человек съедает несколько горстей.
Поэтому важен не только сам продукт, но и его количество, а также общий баланс рациона - они могут быть полезной частью питания, если употреблять их в умеренных количествах.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Обычные продукты с неожиданной пользой: 6 фаворитов, которых мы зря боялись
