Продолжая посещение сайта, вы соглашаетесь на использование файлов cookie и Политикой конфиденциальности

Рецепт шоколадного кулича на Пасху от Руслана Сеничкина (видео)

Пусть на праздники все будет в шоколаде!

Вкусный кулич по рецепту кулинара Руслана Сеничкина перевернет ваше представление о пасхальной выпечке. Если следовать подсказкам ведущего, праздничный кекс будет напоминать шоколадный брауни или даже торт! Чтобы легко приготовить такой необычный кулич в духовке, читайте пошаговый рецепт и смотрите видео.

Шоколадный кулич: рецепт

Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт.;
  • мука — 450 г;
  • молоко — 160 мл;
  • дрожжи — 17 г;
  • сахар — 160 г;
  • какао — 50 г;
  • изюм — 50 г;
  • черный шоколад — 100 г;
  • сливочное масло — 100 г.

Способ приготовления шоколадного кулича:

  1. Яйца взбить с сахаром. Когда цвет смеси станет светлее, добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
  2. Дрожжи соединить с теплым молоком и влить ко взбитым с сахаром яйцам. Накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 8-10 часов.
  3. Муку просеять и добавить какао. Смешать с опарой и замесить тесто.
  4. К тесту добавить изюм и кусочки черного шоколада. Хорошо перемешать. Выложить тесто в смазанные сливочным маслом формы. Выпекать в течение 30 мин. при температуре 180 градусов.

Готовые куличи на Пасху украсьте по вкусу. Интересные идеи декора найдете в нашей подборке.

Пошаговый рецепт кулича (видео):

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пасха с 1+1: Проверенные рецепты, поразительные идеи и телесюрпризи

2019-04-25
Загружается
Новости
Новости