Быстро и просто: идеальный рецепт малосольных огурцов от Руслана Сеничкина

Малосольные огурцы - это быстрый и вкусный способ насладиться свежими огурцами с минимальным количеством соли. Они идеально подходят для летнего сезона, когда огурцы в сезоне и особенно хрустящие. Готовятся малосольные огурцы быстро, кроме того, это отличный способ сохранить огурцы на несколько дней, наслаждаясь их свежим и ароматным вкусом. Ведущий Руслан Сеничкин в Сніданку з 1+1, который выходит по будням с 06:30 до 09:30 на телеканале 1+1 Украина показал идеальный рецепт вкусных и хрустящих малосольных огурцов. 

Ингредиенты:

• 500 г огурцов
• 20 г рисового уксуса
• 20 г соли
• 1 острый перец
• 3-4 зубчика чеснока
• 1 ст. л. кунжутного масла 
• 20 г соуса соевого

Приготовление:

1. У огурцов размером до 15 см отрежьте кончики с обеих сторон и разрежьте пополам, затем еще на меньшие кусочки. 
2. Положите их в большую миску, добавьте нарезанный кольцами острый перец и измельченный чеснок.
3. Хорошо посолите, добавьте рисовый уксус, перемешайте. 
4. Оставьте огурцы на 20 минут, добавьте соевый соус, перемешайте. 
5. Слейте маринад и выложите огурцы на тарелку.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

• Новое исследование показало, насколько опасно употреблять алкоголь и энергетики
• Безопасно ли есть мороженое во время длительных отключений света: объясняют эксперты
• Традиционный квас: как отличить и приготовить настоящий напиток