Продолжая посещение сайта, вы соглашаетесь на использование файлов cookie и Политикой конфиденциальности

Трите картофель! Руслана Писанка приготовила вкуснейшие драники с различными начинками: с мясом, сыром и грибами (видео)

Драники — самое распространенное блюдо из картофеля. Их можно приготовить в классическом виде, а можно сделать с различными вкусными начинками и приправить итальянским соусом песто.

Ведущая программы «Твой День» Руслана Писанака приготовила вкуснейшие драники с различными начинками — с мясом, сыром и грибами.

Драники из картофеля очень вкусные. Их можно есть со сметаной, с соусом или просто так.

Для приготовления дерунов нужно взять следующие продукты:

как приготовить драники с начинкой

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить вкуснейшую запеканку из кабачков: рецепт «шарлотки» из кабачков от Русланы Писанки

Как приготовить драники из картофеля: пошаговый рецепт

►Натереть картофель на терке и отжать сок из полученной смеси, чтобы блюдо не было слишком влажным.

►К полученной смеси добавить натертый лук, муку и яйцо.

Для того, чтобы картофель не потемнел, Руслана Писанка советует добавлять к натертой смеси сметану.

►Полученную смесь тщательно перемешать (она должна получиться густой, но не забитой мукой).

►Разделить смесь на три части, в каждую добавить различную начинку.

►Для приготовления драников с мясом нужно добавить в тесто фарш (50 на 50), соль и душистый перец.

►Для приготовления драников с грибами необходимо добавить в картофельную смесь поджаренные с луком грибы.

►Для приготовления третьего вида драников необходимо добавить сыр к картофельной смеси, зелень, соль и перец.

Для приготовления драников можно смешать фарш с картофельной смесью, как предложила Руслана Писанка, а можно положить начинку всередину и сделать так называемые пирожки

как приготовить драники с начинкой

►Поджарить драники на хорошо разогретой сковороде.

Как приготовить соус песто к дерунам

Для приготовления соуса песто к драникам необходимо взять следующие продукты:

как приготовить соус песто

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Черничный пирог со сметанной заливкой от Русланы Писанки: нежный и аппетитный десерт с сезонными ягодами

Для того, чтобы приготовить соус песто необходимо:

  • измельчить базилик и грецкие орехи
  • натереть пармезан и чеснок
  • добавить оливковое масло и лимонный сок

►Сдобрить полученные картофельные драники соусом песто.

Подавать драники с различными начинками стоит горячими.

Приятного аппетита!

ФОТО: pixabay.com/congerdesign

2021-08-18
Новости
Новости