Рецепт суперкорисного торта, который можно есть даже на ночь
Как приготовить натуральный и вкусный торт.
В программе Жизнь без обмана фудблогер Соня Руденко поделилась рецептом диетического торта.
В почти килограммовом десерте всего 600 калорий. Он содержит клетчатку, медленные углеводы и много белков.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 5 секретов идеального еклера
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
Отваренный нут – 200 г
Яичный белок
Стевия
Цедра
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА
Кефир – 250 мл
Клубника – 100 г
Агар-агар – 2 ч.л.
Фруктовый чай – 100 мл
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как выбрать настоящий Киевский торт: 3 простых правила
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Измельчить в блендере отваренный нут.
2. Добавить белок, цедру и стевию по вкусу, перемешать.
3. Выложить тесто в форму с пергаментом и отправить в духовку на 10 мин.
4. Смешать в блендере клубнику с кефиром и стевией.
5. Добавить в чай агар-агар, кипятить 2 мин, постоянно помешивая.
6. Вылить фруктовый чай с агаром в смесь кефира с клубникой, перемешать.
7. Быстро вылить крем в форму на нутовую основу тортика.
8. Оставить в холодильнике на час.
9. Украсить фруктами.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какими напитками опасно запивать сладости