Рецепт Валентини Хамайко: Смачна галета з домашнім сиром

Сніданок. Вихідний
07:00
У вихідні

Ведуча Сніданок. Вихідний Валентина Хамайко поділилася простим рецептом домашньої галети з сиром.

Поділитися:

5 найсмачніших французьких десертівУ програмі Сніданок. Вихідний Валентина Хамайко приготувала смачну галету з домашнім сиром. Страва не потребує особливих інгредієнтів, усі продукти можна легко знайти на базарі.

Для приготування домашнього пирога з сиром та зеленню вам знадобиться:

150 г борошна спельти (цільнозерновае борошно)

75 г вершкового масла

75 мл нежирної сметани

сіль

150-300 г домашнього сиру

1 яйце

2 ст. л. хлібних сухарів

50-70 г твердого сиру

кріп

кабачок

баклажан

перець

Чим еко-продукти відрізнаються від органічних? (відео)Спосіб приготування:

1. Щоб приготувати рублене тісто, насипте борошно в миску, охолоджене масло натріть на терку, додайте щіпку солі та 2 щіпки цукру. Додайте 2 ст.л. сметани. Перемішайте тісто та залишіть в холодильнику на 30 хвилин.

2. Для начинки використовуйте домашній сир. Додайте 1 яйце, сіль, перець та мускатний горіх за смаком. До сиру дрібно наріжте зелень та натріть молодий часник.

3. Викладіть тісто на пергамент та розкачуйте до товщини 5 мм. На тісно насипте сухарики та натертий твердий сир. Викладіть начинку.

4. За бажанням додайте просмажені на грилі кабачок, баклажан та перець.

5. Випікайте в духовці 30-40 хвилин при 180 градусах.

Тонке тісто, багато начинки та фантастичний запах прянощів потішить вас та ваших гостей. Смачного!

Телесніданок

Всі відео

Новини по темі

Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності

Приймаю