Як приготувати млинці в мексиканському стилі: Руслан Сенічкін поділився оригінальним рецептом на Масницю
В Україні до 2 березня триває Масниця. Традиційно в цей період готують млинці. Пропонуємо вашій увазі рецепт в мексиканському стилі.
Фахіта, фахітас або фахітос – це підсмажене соковите м'ясо з овочами в коржику з кукурудзяного борошна. Проте у Сніданку з 1+1 Руслан Сенічкін пропонує замість мексиканських коржиків взяти млинці. Спробуйте потішити рідних оригінальним рецептом.
Як приготувати млинці в мексиканському стилі
Вам знадобляться:
- Яловичина - 500 г
- Перець – 2 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Часник – 1 шт.
- Перець чилі – 1 шт.
- Олія – 20 г
- Млинці – 4 шт.
- Майонез – 20 г
- Спеції, сіль – на смак
Рецепт на Масницю: млинці в мексиканському стилі
1. Протушкувати яловичину, додати попередньо нарізаний перець, подрібнений часник та спеції за смаком.
2. Наприкінці смаження додати нарізану цибулю. Додати кілька крапель лимонного соку. Перемішати та залишити тушкуватися.
3. Загорнути начинку в млинці, додати зелень та соус за смаком. Подати до столу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смачний рецепт на Масницю: як приготувати тонкі млинці з сиром та ікрою мойви
