UA RU

Рецепт від Руслана Сенічкіна: Шоколадне суфле

Сніданок з 1+1
©© @mireiamdp

Простий рецепт ніжного шоколадного суфле від ведучого 1+1.

Рецепт італійського омлету з грибами від Руслана СенічкінаБагато домашніх кулінарів не ризикують готувати суфле вдома, оскільки думають, що це дуже важко. Проте у програмі «Сніданок з 1+1» телеведучий Руслан Сенічкін переконав, що приготувати вишуканий шоколадний десерт за лічені хвилини можна дуже легко.  

ІНГРЕДІЄНТИ

Яйця – 5 шт

Вершки – 60 мл

Цукрова пудра – 60 г

Чорний шоколад – 200 г

Вершкове масло – 20 г.

Читайте також, Що таке спред і як вибрати якісне вершкове масло (відео).

ПРИГОТУВАННЯ

  1. Поставити шоколад на водяну баню.

Пам’ятайте, що якість чорного шоколаду залежить від вмісту какао. Його має бути не менше 80%, - говорить Руслан Сенічкін.

  1. Усі яйця  розділити на жовтки та білки.
  2. Жовтки збити за допомогою блендера.

Збивати потрібно доти, доки суміш на набуде приємного жовто-білого кольору, - зазначає телеведучий.

  1. До розтопленого шоколаду додати вершки, постійно помішуючи.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рейтинг шоколадних виробів від Олексія Душки.

  1. Збиті жовтки так само вилити до шоколаду, ретельно помішуючи.

Суміш з шоколаду, вершків та яєць не потрібно доводити до високої температури, - каже Руслан Сенічкін.

  1. Шоколад зняти з бані. Збити білки блендером.

      Щоб білки добре збивалися, вони обов’язково мають бути холодні. А ще можна додати до них дрібку солі, - запевняє телекулінар.

  1. Шоколадну суміш додати до збитих білків. Ретельно усе перемішати.
  2. Готову масу вилити у формочки і запікати в духовці 10-15 хв. при температурі 200 градусів.

Суфле обов’язково потрібно подавати гарячим, інакше воно опуститься. Зверху можна прикрасити кулькою морозива.

Нагадаємо, не так давно Руслан Сенічкін поділився рецептом смачного шоколадного пирога.

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю