UA RU

Швидкий рецепт смачних домашніх чебуреків від ведучої 1+1 Валентини Хамайко

Сніданок з 1+1
©© Pixabay/Babyboomer100

Рецепт ведучої "Сніданку з 1+1" Валентини Хамайко.

Ведуча 1+1 Валентина Хамайко в ефірі ранкового шоу "Сніданок з 1+1" приготувала соковиті чебуреки та поділилася їх рецептом.

Соковиті чебуреки: швидкий рецепт від Валентини Хамайко

Інгредієнти

Для тіста:

  • 300 мл окріп
  • 50 мл олія
  • 600 г борошно
  • 1,5 ч.л. сіль

Для начинки

  • 300 г м'ясо
  • 50 мл вода
  • 1 шт цибуля
  • сіль
  • спеції

рецепт

Рецепт приготування чебуреків

1. Тісто готуємо заварним способом. Змішуємо борошно і ссіль, окріп наливаємо в олію. Коли окріп з водою закипають, ми просто виливаємо до борошна, перемішуємо, вимішуємо руками і лишаємо на 30 хвилин.

2. Для начинки цибулю натерти на терці, додати фарш, або з одразу пропустити м'ясо та цибулю через м'ясорубку. Додати холодну воду сіль та спеції за смаком. 

3. Розділіть тісто на рівні шматочки. Розкатайте кожен з них на присипаній борошном поверхні тонкий круглий пласт шириною не більше 3 мм.

4. Подумки розділіть один пласт навпіл. На одну частину, не доходячи до країв, викладіть 1-2 столові ложки начинки, та сформуйте чебурек.

5. Накрийте начинку другою половиною тесту і обережно притисніть руками, щоб випустити повітря.

6. Традиційно чебуреки смажать на сковороді у досить великій кількості олії. Саме за допомогою такої технології вони виходять пухирчастими та хрусткими. Також можна приготувати їх у духовці, просто змастивши маслом.

Дивіться рецепт чебуреків:

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю