5 незвичайних рецептів з бананом, які вас здивують
Насолоджуйтесь смаком оригінальних солодощів.
Сьогодні, 10 квітня, святкують День банану. Цей фрукт багатий вітамінами та корисними речовинами, які дають нам енергію для фізичних і розумових навантажень. Із банану можна приготувати багато смачних страв, салатів та випічки. Ми підготували для вас 5 незвичайних бананових страв, які будуть до вподоби усій родині.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт улюбленого десерту Кейт Міддлтон
БАНАНОВІ КАПКЕЙКИ З ВЕРШКОВИМ КРЕМОМ
Інгредієнти:
Банани – 2 шт.
Цукор – 100 г.
Яйце – 2 шт.
Мед – 1 ст.л.
Молоко – 100 мл.
Смородина – 50 г.
Розпушувач – 1 ч.л.
Вершкове масло – 110 г.
Цільнозернове борошно – 300 г.
Приготування:
1. Подрібнити банани на невеликі шматочки. Зробити пюре.
2. Збити масло, яйця, молоко і цукор.
3. Додати в суміш борошно, розпушувач, мед і бананове пюре. Збити.
4. У формочки для запікання додати смородину. Зверху на них викласти тісто.
5. Запікати при температурі 170 градусів 20 хв.
Інгредієнти для начинки:
Сир – 350 г.
Вершкове масло – 100 г.
Цукрова пудра – 120 г.
Полуниця – 50 г.
Приготування начинки:
1. Збити всі інгредієнти в блендері.
2. Вирізати серцевинку в кейках.
3. Помістити в серцевинку вершковий крем.
БАНАНОВИЙ КЕКС
Інгредієнти:
100 г спельтового борошна;
половина банану;
1 скл. сушеного банану;
¾ скл. смаженого арахісу;
щіпка соди;
1 ст. л. лимонного соку;
2 яйця;
100 г масла.
Інгредієнти для глазурі:
40 г масла;
1 ст.л. меду;
1 ст.л. какао;
Інгредієнти для подачі:
10-15 шт. слив;
мед і лаванда за смаком.
Приготуйте запашні солодощі для усієї родини! Деталі приготування дивіться у відео.
СМУЗІ З БАНАНОМ ТА ГРУШЕЮ
Інгредієнти:
банан - 1 шт.
груша - 2 шт.
мед - 20 г
вівсяні пластівці - 40 г
ягоди годжі - 10 г
молоко - 300 мл
лід - 100 г.
Приготування:
1. Змішати всі інгредієнти в чаші блендеру.
2. Подавати смузі у високому стакані із соломинкою.
БАНАНОВО-ЯГІДНИЙ СИРНИК
Інгредієнти:
сир - 300 г
кукурудзяний крохмаль - 40 г
цукор - 60 г
ягоди - 100 г
сметана - 100 г
яйця - 2 шт.
прянощі за смаком.
Приготування:
1. У чашу блендера розбити яйця. Додати цурку. Збити суміш.
2. В окремій посудині змішати сир та сметану. Змішати суміш блендером.
3. Поєднати обидві суміші. Додати крохмаль та збити.
4. Додати ягоди та знову збити.
5. Вилити суміш у форму для випікання. Запікати сирник при температурі 180 градусів протягом 50 хв.
6. Перед подачею прикрасити страву цукровою пудрою.
БАНАНОВІ КЕКСИ З ШОКОЛАДОМ
Інгредієнти:
банани 2 шт.
вівсянка 100 г
яйця 2 шт.
йогурт 150 г
мед 2 ст. л.
ягоди 70 г
шоколад 50 г
розпушувач 1 ч. л.
волоські горіхи 50 г
Приготуйте смачні шоколадно-бананові кекси і потіште рідних ароматним десертом. Деталі приготування дивіться у відео.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 рецептів круасанів для сніданку по-французьки