Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Укр

5 незвичайних рецептів з бананом, які вас здивують

Насолоджуйтесь смаком оригінальних солодощів.

Сьогодні, 10 квітня, святкують День банану. Цей фрукт багатий вітамінами та корисними речовинами, які дають нам енергію для фізичних і розумових навантажень. Із банану можна приготувати багато смачних страв, салатів та випічки. Ми підготували для вас 5 незвичайних бананових страв, які будуть до вподоби усій родині. 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт улюбленого десерту Кейт Міддлтон

БАНАНОВІ КАПКЕЙКИ З ВЕРШКОВИМ КРЕМОМ

Інгредієнти:

Банани – 2 шт.

Цукор – 100 г.

Яйце – 2 шт.

Мед – 1 ст.л.

Молоко – 100 мл.

Смородина – 50 г.

Розпушувач – 1 ч.л.

Вершкове масло – 110 г.

Цільнозернове борошно – 300 г.

Приготування:

1. Подрібнити банани на невеликі шматочки. Зробити пюре.

2. Збити масло, яйця, молоко і цукор.

3. Додати в суміш борошно, розпушувач, мед і бананове пюре. Збити.

4. У формочки для запікання додати смородину. Зверху на них викласти тісто.

5. Запікати при температурі 170 градусів 20 хв.

Інгредієнти для начинки:

Сир – 350 г.

Вершкове масло – 100 г.

Цукрова пудра – 120 г.

Полуниця – 50 г.

Приготування начинки:

1. Збити всі інгредієнти в блендері.

2. Вирізати серцевинку в кейках.

3. Помістити в серцевинку вершковий крем.
 
БАНАНОВИЙ КЕКС 
 

Інгредієнти:

100 г спельтового борошна;

половина банану;

1 скл. сушеного банану;

¾ скл. смаженого арахісу;

щіпка соди;

1 ст. л. лимонного соку;

2 яйця;

100 г масла.

Інгредієнти для глазурі:

40 г масла;

1 ст.л. меду;

1 ст.л. какао;

Інгредієнти для подачі:

10-15 шт. слив;

мед і лаванда за смаком.
 
Приготуйте запашні солодощі для усієї родини! Деталі приготування дивіться у відео. 
 
СМУЗІ З БАНАНОМ ТА ГРУШЕЮ 
 

Інгредієнти:

банан - 1 шт. 

груша - 2 шт.

мед - 20 г

вівсяні пластівці - 40 г

ягоди годжі - 10 г

молоко - 300 мл

лід - 100 г. 

Приготування:

1. Змішати всі інгредієнти в чаші блендеру.

2. Подавати смузі у високому стакані із соломинкою. 
 
БАНАНОВО-ЯГІДНИЙ СИРНИК 
 

Інгредієнти:

сир - 300 г

кукурудзяний крохмаль - 40 г

цукор - 60 г

ягоди - 100 г

сметана - 100 г

яйця - 2 шт.

прянощі за смаком. 

Приготування:

1. У чашу блендера розбити яйця. Додати цурку. Збити суміш.

2. В окремій посудині змішати сир та сметану. Змішати суміш блендером. 

3. Поєднати обидві суміші. Додати крохмаль та збити. 

4. Додати ягоди та знову збити. 

5. Вилити суміш у форму для випікання. Запікати сирник при температурі 180 градусів протягом 50 хв. 

6. Перед подачею прикрасити страву цукровою пудрою. 
 
БАНАНОВІ КЕКСИ З ШОКОЛАДОМ 
 

Інгредієнти:

банани 2 шт.

вівсянка 100 г

яйця 2 шт.

йогурт 150 г

мед 2 ст. л.

ягоди 70 г

шоколад 50 г

розпушувач 1 ч. л.

волоські горіхи 50 г

Приготуйте смачні шоколадно-бананові кекси і потіште рідних ароматним десертом. Деталі приготування дивіться у відео. 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 рецептів круасанів для сніданку по-французьки

Більше новин