Масляний тиждень 2017: 7 рецептів млинців на кожен деньУ програмі «Сніданок. Вихідний» домогосподарка Таміла Чехович порадила, як правильно прикрашати стіл на Масляну та розповіла, як зібрати оригінальний кошик на святковий тиждень.

На Масляну господині зазвичай намагаються здивувати своїх гостей оригінальними млинцями. Існувала традиція, якщо у цей святковий тиждень стіл буде накритий не ситно та не ошатно, то й увесь рік буде такий. Тому господині намагалися робити його дуже святковим і багатим.

Читайте також: Як не погладшати за масляний тиждень

ЯК ПРИКРАШАТИ СТІЛ НА МАСЛЯНУ

Спочатку потрібно приділити увагу застелянню столу. На ньому обов’язково має бути скатертина - лляна чи інша з натурального матеріалу.

Можна використати український рушник, аби він надав святковості, - підказує Таміла Чехович.

Потім потрібно викласти посуд. Традиційно він має бути дерев’яний чи глиняний.

Звичайно, найголовнішим елементом святкового столу є їжа. Її має бути багато, оскільки скоро починається піст і треба насолодитися останнім тижнем.  

Королями масляного тижня будуть млинці та вареники. Їх можна прикрасити різноманітними доповненнями у глиняному посуді. Наприклад, можна покласти в них сметану, варення, джем, соління і навіть ікру, щоб для ваших гостей був вибір, - каже домогосподарка.

Читайте також: Готуйте особливі млинці за рецептом від Руслана Сенічкіна.

ЯК ЗІБРАТИ ТРАДИЦІЙНИЙ КОШИК НА МАСЛЯНУ

  1. На низ кошика потрібно викласти трохи соломи чи сіна

Солому чи сіно можна купити у звичайному зоомагазині, - говорить Таміла Чехович.

  1. Пташки з дріжджового тіста покласти всередину. Туди ж додати намисто з бубликів  чи сушку.

Подібні пташечки можна спекти зі звичайного тіста, з якого печуть короваї чи паски, - каже експерт.

  1. Зверху прикрасити кошик лялькою-мотанкою.

Читайте також: Запашний український бублик: Рецепт Валентини Хамайко.

ЯК ЗРОБИТИ ЛЯЛЬКУ-МОТАНКУ

Для того, щоб зробити ляльку-мотанку, потрібно взяти сіно, нитки та шматки тканини.

  1. Жменьку сіна скласти навпіл. Закріпити нитками голову ляльки. Відрізати зайве знизу ножицями.
  2. Щоб зробити руки для ляльки, потрібно взяти невеликий пучок сіна, скрутити у вигляді палички і перемотати ниткою.
  3. Ззаду основи прикріпити руки і перемотати червоною ниткою хрест на хрест.

Ляльки-мотанки – це традиційно українське. Є навіть спеціальні святкові чи обереги для оселі, - зазначає Таміла Чехович.

  1. Для готової ляльки можна пошити невелику спідницю зі шматка тканини і одягти її. Також з тканини можна зробити хустку та фартух.

Нагадаємо, нещодавно на сайті 1+1 написали, як святкують масляний тиждень.