Готуємо з дитиною: 5 рецептів для надсмачних канікул

Канікули – чудовий час для того, щоб присвятити час своїй дитині. Як варіант – можете провести для неї кулінарний майстер-клас.

1plus1.ua підготував добірку рецептів, які заохотять вашу дитину до приготування смачненького. Думаємо, їй буде цікаво разом із вами вимішувати тісто, ліпити кульки та декорувати приготовані страви.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 рецептів від героїв улюблених мультфільмів

ІДЕАЛЬНЕ ПЕЧИВО ДЛЯ ДІТЕЙ

Валентина Хамайко разом із донечкою приготувала смачне печиво для дітей. Дивіться, як приготувати таку смакоту у відео.

Інгредієнти:

Яйце – 1 шт.

Сметана – 1 ст. л.

Горіхи – 70 г

Розпушувач – 1 ч. л.

Цукрова пудра – 1 ст. л.

Манка – 100 г

Борошно – 200-220 г

Цукрова пудра – для декору

Рослинна-вершкова суміш – 180 г

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 смачних рецептів, які зроблять вас королевою випічки

МАФІНИ

Вашій дитині буде цікаво не лише готувати цю смачну випічку до чаю, а й прикрашати її. Як саме готувати мафіни, розказує та показує Валентина Хамайко.

Інгредієнти для тіста:

Борошно – 250 г

Цукор – 150 г

Розпушувач – 2 ч. л.

Сіль – ¼ ч. л.

Ванільний цукор – 10 г

Яйце – 1 шт

Сметана – 150 г

Смородина – 100 г

Рослинно-вершкова суміш – 100 г

Інгредієнти для крему:

Молочний шоколад – 100 г

Чорний шоколад – 100 г

Вершки 33% – 200 мл

Посипка – для декору

ПОНЧИКИ З СИРОМ

Рум’яні та хрумкі пончики, «засніжені» кокосовою стружкою неодмінно здивують вашу дитину.

Інгредієнти:

Сир – 250 г

Розпушувач – ½ ч. л.

Яйце – 1 шт.

Сіль – дрібка

Борошно – 5-8 ст. л.

Ванільна паличка – 1 шт.

Курага – 10 шт.

Кокосова стружка

СИРНО-КРАБОВІ КУЛЬКИ

Такі кульки легкі у приготуванні. А вашій дитині буде цікаво їх ліпити.

Інгредієнти:

Сир – 100 г

Кріп – 30 г

Яйця – 3 шт.

Оливки – 100 г

Часник –  3 зуб.

Крабові палички – 200 г

Домашній сир – 150 г

Мариновані огірки – 3 шт.

Спеції – за смаком.

ЦУКЕРКИ З СУХОФРУКТІВ ТА ГОРІХІВ

Якщо ваша дитина любить солодощі, тоді доречно навчити її готувати улюблені смаколики. До того ж корисні! Руслан Сенічкін ділиться рецептом солодких цукерок без цукру.

Інгредієнти:

Волоські горіхи – 30 г

Мигдаль – 30 г

Мед – 1 ст. л.

Родзинки – 30 г

Фініки – 4 шт

Кориця – 1 ч. л.

Сушені яблука – 30 г

Лимонна цедра – 1 ст. л.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 духмяних смаколиків, які наблизять відчуття свята