Курячі гнізда з грушею та камамбером: незвичне поєднання, яке хочеться повторити

Курячий фарш може стати основою не лише для звичних котлет. Достатньо додати кілька цікавих інгредієнтів, щоб отримати страву з новим смаком. Цей рецепт курячих гнізд із грушею та камамбером поєднує ніжне м’ясо, фруктову соковитість і вершкову ніжність сиру, який апетитно плавиться під час запікання. А приготування не потребує складних кулінарних навичок.

Інгредієнти:

• 600 г курячого фаршу;
• 2 груші;
• 120–150 г сиру камамбер;
• 1 яйце;
• 3 ст. л. панірувальних сухарів;
• 3 зубчики часнику;
• сіль і перець до смаку.

Приготування:

1. До курячого фаршу додайте яйце, панірувальні сухарі, подрібнений часник, сіль і перець. Ретельно перемішайте.
2. Розділіть фарш на шість частин і сформуйте гнізда із заглибленням посередині.
3. Груші наріжте тонкими скибочками, а камамбер - невеликими шматочками.
4. Викладіть у кожне заглиблення грушу, а зверху додайте сир.
5. Запікайте в розігрітій до 180 °C духовці приблизно 30 хвилин, до повної готовності курячого фаршу.