Куриные гнезда с грушей и камамбером: необычное сочетание, которое хочется повторить

Куриный фарш может стать основой не только для привычных котлет. Достаточно добавить несколько интересных ингредиентов, чтобы получить блюдо с новым вкусом. Этот рецепт куриных гнезд с грушей и камамбером сочетает нежное мясо, сочность фруктов и сливочную нежность сыра, который аппетитно плавится при запекании. А приготовление не требует сложных кулинарных навыков.

Ингредиенты:

• 600 г куриного фарша;
• 2 груши;
• 120–150 г сыра камамбер;
• 1 яйцо;
• 3 ст. л. панировочных сухарей;
• 3 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Добавьте в куриный фарш яйцо, панировочные сухари, измельченный чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте.
2. Разделите фарш на шесть частей и сформируйте гнезда с углублением посередине.
3. Груши нарежьте тонкими ломтиками, а камамбер - небольшими кусочками.
4. Выложите в каждое углубление грушу, а сверху добавьте сыр.
5. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 30 минут, до полной готовности куриного фарша.