Мега-сырная пицца без муки: рецепт с тунцом и творогом

Нежная сырная основа, тунец и расплавленный сыр сверху превращают простое блюдо в сытную пиццу без замешивания теста.

Мега-сырная пицца без муки готовится из нескольких простых продуктов и после запекания получается особенно сырной. В этом рецепте творог смешивают с тунцом, яйцами, луком и зеленью, а в конце добавляют еще один слой творога, чтобы сверху образовалась румяная корочка.

Ингредиенты:

  • творог - 300-350 г
  • тунец - 160 г
  • лук - 1 шт.
  • укроп или зеленый лук - по вкусу
  • яйца - 2 шт.
  • твердый сыр - 70 г
Читайте также:

Приготовление

  1. Лук мелко нарежьте, зелень порубите, а тунец хорошо отцедите от лишней жидкости.
  2. Смешайте творог с тунцом, луком, зеленью и яйцами. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились в массе.
  3. Противень застелите пергаментом и выложите сырную смесь, разровняв ее в один слой. Поставьте в духовку, разогретую до 180 °C, примерно на 20 минут. По возможности используйте режим конвекции.
  4. После этого достаньте основу, посыпьте ее тертым сыром и верните в духовку еще на 5-7 минут. Когда сыр сверху расплавится и слегка подрумянится, пиццу можно доставать и подавать.
    Читайте также:
Елена Татарчук
Редактор
Не пропустите главное! Подпишитесь на наши обновления в Google!
Последние новости