В 2018-м фитнес-гуру и их звездные подопечные восхищались кетодиетой. Она базируется на рационе с высоким содержанием жиров и умеренным — белков. Однако недавно американское издание U. S. News опубликовало рейтинг лучших диет США 2019. Первую строчку заняла средиземноморская. Что это за диета и какие продукты ускорят похудение — читайте в материале.
Средиземноморскую диету разработали еще в ХХ веке. Как убеждают ученые, она увеличивает продолжительность жизни, помогает нормализовать вес и служит профилактикой большого количества заболеваний.
При этом рацион средиземноморской диеты сытный и разнообразный, что позволяет с легкостью соблюдать ее длительное время. Диетологи даже рекомендуют вообще сделать такой принцип питания образом жизни.
В основе диеты — рыба и морепродукты. Их нужно употреблять несколько раз в неделю. Также средиземноморский рацион предполагает большое количество свежих овощей. Кстати, их вполне можно заправлять оливковым или другим растительным маслом.
На гарнир звездные диетологи предлагают крупы с низким гликемическим индексом (бурый рис, овсянка) и цельнозернову пасту. Кроме того, в рационе должны остаться фрукты, бобовые, орехи, мясо птицы, яйца, нежирный творог и натуральный йогурт.
Если вам сложно полностью отказаться от сладкого, замените булочки и конфеты горьким шоколадом. Его лучше употреблять не чаще трех раз в неделю небольшими порциями.
Кроме выпечки и сладостей, придется исключить красное мясо, обработанные продукты (все, что продается в коробке) и смеси для быстрого приготовления.
На завтрак можно выбрать одно из следующих блюд:
Также можно выпить чашку кофе или зеленого чая без сахара.
Варианты обедов:
Ужин:
Фрукты и орехи можно есть в качестве перекуса в первой половине дня.
Положительное воздействие средиземноморской диеты на организм подтверждают многочисленные исследования. Так, в 2017 году на конференции в Брюсселе было доказано, что такой режим питания оказывает омолаживающий эффект. По результатам исследования, у женщин, которые придерживались диеты, обнаружили низкий уровень С-реактивного белка. Именно он отвечает за процессы старения.
Другой эксперимент доказал, что средиземноморский рацион позволяет привести тело в форму. Журнал The Lancet Diabetes & Endocrinology опубликовал исследование, в рамках которого 7400 добровольцев в течение 5 лет придерживались этой диеты. Большинству участников удалось заметно похудеть, а люди, которые страдали ожирением, снизили свой вес более, чем в 2 раза.
Кстати, голливудская красавица Пенелопа Крус призналась, что именно средиземноморская диета помогла ей потерять лишние килограммы после рождения ребенка.
@penelopecruzoficial
А еще такой рацион питания является образом жизни Кэмерон Диас. Звезда даже советовала средиземноморскую диету в своей книге.
@thebodybook