Паста - одно из самых популярных блюд в мире. На сегодня существует около 300 видов пасты. Кроме того, что это очень вкусно, такое блюдо легко и быстро готовиться. Предлагаем вам сохранить себе классический рецепт итальянской пасты карбонара, которую обожают во всем мире. Такую пасту можно легко приготовить в домашних условиях.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПАСТЫ КАРБОНАРА:
Паста – 200 г
Базилик – 20 г
Бекон – 30 г
Сыр – 30 г
Яичный желток – 2 шт.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Специи по вкусу
КАК ГОТОВИТЬ ИТАЛЬЯНСКУЮ ПАСТУ КАРБОНАРА:
1. Спагетти погрузить воду, которая уже кипит. Посолить, добавить немного оливкового масла. Отварить до готовности.
2. После того, как вы достали пасту из кипятка, нужно действовать очень быстро по такому алгоритму:
3. Переложите в миску спагетти;
4. Добавьте сливки и желтки двух яиц, тертый пармезан, бекон и базилик.
5. Подавайте на стол горячей.
Как ловко делает это Руслан Сеничкин смотрите в видео:
Loading...
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вкусные и простые рецепты блюд из макарон