Рулети з лаваша — один із тих універсальних варіантів, які рятують, коли часу обмаль, а хочеться ситного і смачного. Запечений рулет із сирною начинкою особливо люблять за ніжний смак, простоту приготування і можливість експериментувати з інгредієнтами.
Цей рецепт зі Сніданку з 1+1 підійде і для ранкового столу, і для легкої вечері, а також стане улюбленим перекусом для дітей та дорослих.
Інгредієнти
Як приготувати?
► Підготуйте начинку. Змішайте кисломолочний сир, натертий твердий сир, яйце, майонез, сіль та перець до однорідності.
► Підготуйте лаваш. Розкладіть лист на чистій поверхні і рівномірно розподіліть сирну масу по всій площині.
► Скрутіть рулет. Згорніть лаваш щільним рулетом, щоб начинка не випала.
► Посипте кунжутом. Легко притисніть насіння зверху для красивої золотистої скоринки.
► Випікайте. Помістіть рулет на деко, застелене пергаментом, і випікайте в розігрітій духовці при 180°C близько 15–20 хвилин, поки рулет не зарум’яниться.
Готовий рулет наріжте порційними шматочками і подавайте гарячим або трохи охолодженим. Він чудово смакує як самостійна страва, так і з легким соусом чи салатом. Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Соковиті фаршировані курячі гомілки, які тануть у роті: простий рецепт із вершковою начинкою