Намазка з сала: простий український рецепт, який стане вашим улюбленим

У Сніданку з 1+1 поділились простим рецептом, який точно захочеться повторити і зберегти на майбутнє.

Сало – це не просто продукт, а частина української душі. Таку намазку легко приготувати вдома буквально за пів години. Вона чудово смакує з чорним хлібом, хрусткими грінками або теплими тостами. Хрін додає легкої гостроти, а запечені стрілки часнику створюють м’який, вершковий аромат.

Намазка з сала з хроном: рецепт зі Сніданку з 1+1

Інгредієнти:

• сало — 500 г
• запечені стрілки часнику — 100 г
• вершковий хрін — 50 г
• кріп — 1 пучок
• петрушка — 1 пучок
• зелена цибуля — за смаком
• сіль, перець — за смаком

Як приготувати:

1. Сало наріжте невеликими шматочками й пропустіть через м’ясорубку або подрібніть у блендері.

2. Додайте запечені стрілки часнику, вершковий хрін, зелень і спеції.

3. Добре перемішайте – намазка має бути однорідною та ніжною.

4. Подавати можна одразу або зберігати у холодильнику в герметичній банці.

Щоб смак був ще ніжнішим, додайте ложку вершків або трохи розтопленого вершкового масла. Намазка стане кремовою – ідеальною до свіжого лаваша або підсмажених тостів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Що приготувати замість олів'є: простий рецепт ніжного салату, який підкорить ваш новорічний стіл
• Зникнуть з тарілки ще гарячими: сирні палички з листкового тіста за рецептом зі Сніданку з 1+1