Швидко і просто: ідеальний рецепт малосольних огірків від Руслана Сенічкіна

Як приготувати смачні малосольні огірки: рецепт від Руслана Сенічкіна

Малосольні огірки – це швидкий і смачний спосіб насолодитися свіжими огірками з мінімальною кількістю солі. Вони ідеально підходять для літнього сезону, коли огірки в сезоні та особливо хрусткі. Готуються малосольні огірки швидко, крім того, це чудовий спосіб зберегти огірки на декілька днів, насолоджуючись їхнім свіжим і ароматним смаком. Ведучий Руслан Сенічкін у у Сніданку з 1+1, що виходить у будні з 06:30 до 09:30 на телеканалі 1+1 Україна показав ідеальний рецепт смачних і хрустких малосольних огірків. 

Інгредієнти:

  • 500 г огірків
  • 20 г рисового оцту
  • 20 г солі
  • 1 гострий перець
  • 3-4 зубки часнику
  • 1 ст. л. кунжутної олії 
  • 20 г соусу соєвого

Приготування:

  1. У огірків розміром до 15 см відріжте кінчики з обох боків і розріжте навпіл, потім ще на менші шматочки. 
  2. Покладіть їх у велику миску, додайте нарізаний кільцями гострий перець та подрібнений часник.
  3. Добре посоліть, додайте рисовий оцет, перемішайте. 
  4. Залишіть огірки на 20 хвилин, додайте соєвий соус, перемішайте. 
  5. Злийте маринад і викладіть огірки на тарілку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Loading...

Більше новин