Топ-3 продукти для здоров'я печінки: що варто додати до раціону вже сьогодні

Печінка — один із найбільш «працьовитих» органів нашого тіла: вона виводить токсини, виробляє жовч, бере участь в обміні речовин та зберігає вітаміни. Щоб вона справлялася з навантаженнями, важливо підтримувати її правильним харчуванням, пише Healthline.

У цьому матеріалі розповідаємо про три продукти, які дійсно допомагають печінці працювати краще.

Оливкова олія

Оливкова олія є одним із найкорисніших продуктів для печінки через свій склад і корисні властивості. Оливкова олія містить велику кількість одиничних ненасичених жирних кислот, зокрема олеїнової кислоти, яка має багато корисних властивостей для здоров'я. Дослідження вказують на те, що оливкова олія справді сприяє нормалізації роботи печінки.

• Олеїнова кислота: Ця жирна кислота, яка є основним компонентом оливкової олії, відома своїми протизапальними властивостями. Вона може допомагати знижувати запалення в печінці, що є важливим для збереження її здоров'я.
• Антіоксиданти: Оливкова олія містить антиоксиданти, такі як вітамін Е та поліфеноли, які захищають клітини печінки від ушкоджень, спричинених вільними радикалами.
• Зниження рівня холестерину: Оливкова олія містить мононенасичені жири, які можуть допомагати знижувати рівень «поганого» холестерину в крові, що корисно для серця та печінки.

Зелень

Зелень, така як шпинат, рукола, листовий салат та інші, є чудовим доповненням до дієти для підтримання здоров'я печінки, запевняють науковці.

• Вміст антиоксидантів: Листяні зелені овочі містять велику кількість антиоксидантів, таких як вітамін С, бета-каротин і флавоноїди. Ці речовини захищають клітини печінки від ушкоджень, запобігають запаленню та сприяють загальному здоров'ю печінки.
• Вміст фолату: Фолат (вітамін В9) важливий для правильного функціонування печінки, оскільки він допомагає утримувати рівень гомоцистеїну в нормі. Високий рівень гомоцистеїну може призвести до пошкодження печінки.
• Поживні волокна: Зелень містить багато поживних волокон, які сприяють здоров'ю печінки. Вони допомагають виводити токсини з організму та покращують травлення.
• Низька калорійність: Листяні зелені овочі мають низьку калорійність і вміст жиру, що робить їх ідеальними для збереження здоров'я печінки при контролі ваги.

Горіхи

Як демонструють результати дослідження, горіхи є важливим джерелом поживних речовин. Додавання горіхів до вашого раціону в помірних кількостях може бути корисним для здоров'я вашої печінки та загального здоров'я.

• Жирні кислоти: Горіхи містять багато поліненасичених жирних кислот, таких як омега-3 та омега-6. Ці жирні кислоти допомагають знижувати рівень «поганого» холестерину в крові та запобігають утворенню жирових відкладень у печінці.
• Детоксикація: Цей продукт наповнений поживними речовинами, які допомагають печінці виводити токсини з організму, покращуючи її функцію детоксикації.
• Зниження запалення: Горіхи містять речовини, які допомагають знижувати запалення в печінці, що є важливим для підтримки її здоров'я.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як зміцнити імунітет: найважливіший вітамін, що допоможе при хворобі
• Чи насправді вагітність шкодить здоровʼю: які висновки зробили науковці
• Як спорт рятує від деменції: відкриття японських вчених
• 10 продуктів, які найчастіше викликають печію
• Анемія чи дефіцит заліза: поради від лікаря, як виявити захворювання
• 5 вітамінів, які найефективніше приймати навесні для підтримки здоров'я і енергії
• Метеозалежність - міф чи реальність, та що робити при болях від погоди (відповідь професорки медицини)