Рецепт вкусного и ароматного варенья с абрикосом и апельсином от Валентины Хамайко

Ведущая Сніданку з 1+1 Валентина Хамайко признается, что варенье с абрикосом и апельсином - хит в ее семье. Оно прекрасно подойдет для завтрака или для перекуса.

Ведущая раскрыла секреты приготовления вкусного варенья и поделилась своим простым рецептом.

Ингредиенты:

• Абрикосы – 1 кг
• Апельсины – 2 шт.
• Сахар – 0,8-1 кг 

Приготовление:

• Чистим абрикосы, разделяя на половинки. Затем засыпаем их сахаром и оставляем на ночь или на 5-6 часов.
• Тщательно перекручиваем на мясорубке апельсины и на время откладываем их в сторону.
• Когда абрикосы пустили сок, ставим их на средний огонь и не спеша доводим до кипения.
• После этого добавляем к абрикосам перекрученные апельсины и перемешиваем.
• Выключаем огонь и ждем пока субстанция остынет.
• Таким образом доводим варенье до кипения еще 3 раза, а на четвертый разливаем в стерилизованные баночки.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Получится идеальная: как правильно приготовить кукурузу в домашних условиях