UA RU

Готовим за 30 минут: 3 быстрых блюда к новогоднему столу

Сніданок. Вихідний

Вкусные рецепты на Новый год для тех, у кого мало времени.

Чтобы поразить гостей интересными и аппетитными блюдами необязательно проводить на кухне весь день. Кулинар Евгений Клопотенко поделился простыми новогодними рецептами, которые отнимут у вас минимум времени. К тому же, все они очень необычные и точно станут украшением праздничного стола.

Тыква с селедкой: новогодний рецепт

Знаю, звучит странно. Но это вкусно до мурашек.

Ингредиенты:

  • Тыква — 200 г
  • Филе сельди слабосоленой — 200 г
  • Натуральный йогурт — 100 мл
  • Оливковое масло
  • Соль, перец по вкусу.

Как приготовить тыкву с селедкой:

1. Духовку разогреваем до 180 градусов. Тыкву режем небольшими кусочками, выкладываем на противень, застеленный пергаментом, сбрызгиваем маслом и отправляем запекаться до полуготовности. Она должна оставаться немного твердой. Достаточно 12 минут. Достаем из духовки и даем остыть.

2. Сверху каждого куска тыквы выкладываем кусок селедки. В йогурт добавляем немного соли и молотого перца. Подаем как закуску вместе с соусом.

Салат со свеклой и мандаринами: новогодний рецепт

Ингредиенты:

  • Свекла
  • Листья базилика
  • Мандарины
  • Оливковое масло
  • Соль, перец по вкусу.

Как приготовить салат со свеклой и мандаринами:

1. Свеклу чистим, режем на тонкие ломтики и обжариваем на сковороде с оливковым маслом в течение 3-5 минут. Свекла должна оставаться немного твердой.

2. Мандарины чистим от кожуры и разбираем на дольки. Листья базилика обрываем со стеблей.

3. Смешиваем в салатнике все ингредиенты, добавляем молотый перец, немного соли и оливкового масла.

Салат Мимоза с тунцом: новогодний рецепт

Знаю, что вы любите Мимозу. Приготовьте ее, но по-другому. Без майонеза и сыра. Добавьте тунец и яичный желток как соус.

Ингредиенты:

  • Морковь — 50 г
  • Картофель — 150 г
  • Консервированный тунец — 150 г
  • Петрушка — 20 г
  • Белые сухари — 30 г
  • Перепелиное яйцо — 2-4 шт
  • Маринованный лук — 80-100 г
  • Соль по вкусу.

Как приготовить салат Мимоза с тунцом

1. Заворачиваем морковь и картофель в фольгу и запекаем в духовке до готовности.

2. Перепелиные яйца кладем в кипящую воду и варим 2 минуты. Если у вас куриные яйца, то их варить нужно 4 минуты, а потом сразу положить в холодную воду на 15 минут, чтобы легко почистить. Яйца должны быть мягкими, а желток жидким.

3. Сухари смешиваем с зеленью и перебиваем до однородности в блендере.

4. Готовый картофель и морковь небрежно разминаем пальцами, выкладываем как основу и солим.

5. На картофель и морковь выкладываем несколько перепелиных яиц или одно куриное. Сверху выкладываем маринованный лук.

6. Сверху выкладываем слой консервированного тунца. Если не хватает жидкости, добавляем несколько ложек маринада из тунца или растительного масла. Засыпаем хлебными крошками.

Публикация подготовлена по материалам сайта klopotenko.com.

Телесніданок

Закулисье концерта "Рождественская история с Тиной Кароль" - ТелеСніданок
Закулисье концерта "Рождественская история с Тиной Кароль" - ТелеСніданок
Новогодняя сказка от Сніданку з 1+1 - ТелеСніданок
Новогодняя сказка от Сніданку з 1+1 - ТелеСніданок
День рождения журнала VIVA! и главные интриги финала Танцев со звездами - Телесніданок
День рождения журнала VIVA! и главные интриги финала Танцев со звездами - Телесніданок
Где репетируют участники "Танцев со звездами" и кто огорчил Алену Шоптенко – Телесниданок
Где репетируют участники "Танцев со звездами" и кто огорчил Алену Шоптенко – Телесниданок
Медицинская мелодрама "Доктор Вера" и закулисье съемок "Черного ворона" - Телесніданок
Медицинская мелодрама "Доктор Вера" и закулисье съемок "Черного ворона" - Телесніданок
Кого ищут "Великие Вуйки" и экскурсия по каналу 1+1 от Фроси - Телесніданок
Кого ищут "Великие Вуйки" и экскурсия по каналу 1+1 от Фроси - Телесніданок
Как ведущие ТСН готовятся к спецвыпуску "Выбор страны" - Телесніданок
Как ведущие ТСН готовятся к спецвыпуску "Выбор страны" - Телесніданок
Александр Попов с таксой Додо дали интервью в журнале "ЗооДруг"
Александр Попов с таксой Додо дали интервью в журнале "ЗооДруг"
Как снимали реалити-шоу Богиня шопинга - Телесніданок
Как снимали реалити-шоу Богиня шопинга - Телесніданок
Как снимают фильм Черный Ворон - Телесніданок
Как снимают фильм Черный Ворон - Телесніданок
Кто поддерживает участников "Лиги смеха" и какие шутки самые популярные – Телесниданок
Кто поддерживает участников "Лиги смеха" и какие шутки самые популярные – Телесниданок
Анна Тринчер в роли японки и как снимали рубрику "Персона" и шоу "Едим за 100" – Телесниданок
Анна Тринчер в роли японки и как снимали рубрику "Персона" и шоу "Едим за 100" – Телесниданок
Вечер премьер с Екатериной Осадчей, президентские дебаты, удивительные таланты Америки - Телесніданок
Вечер премьер с Екатериной Осадчей, президентские дебаты, удивительные таланты Америки - Телесніданок
Как снимают рубрику "Сніданок про любовь" и что происходит за кулисами Вечернего Квартала - ТелеСніданок
Как снимают рубрику "Сніданок про любовь" и что происходит за кулисами Вечернего Квартала - ТелеСніданок
Весенний промо-ролик для Сніданку и новый сезон сериала "Школа" - Телесніданок
Весенний промо-ролик для Сніданку и новый сезон сериала "Школа" - Телесніданок
Новая рубрика Правила сніданку. Дети и премьера сериала "У неділю рано зілля копала"
Новая рубрика Правила сніданку. Дети и премьера сериала "У неділю рано зілля копала"
Как снимают Фросину Погоду - Телесніданок
Как снимают Фросину Погоду - Телесніданок
Съемки нового сезона "Голоса страны" и фильма "Я, ты, он, она" - Телесніданок
Съемки нового сезона "Голоса страны" и фильма "Я, ты, он, она" - Телесніданок
Новая рубрика Сниданка и премьера юмористического сериала "Звездонавты" - Телесниданок
Новая рубрика Сниданка и премьера юмористического сериала "Звездонавты" - Телесниданок
Интересное со съемочных площадок комедийных сериалов «Однажды под Полтавой» и «Великі Вуйки» – Телесніданок
Интересное со съемочных площадок комедийных сериалов «Однажды под Полтавой» и «Великі Вуйки» – Телесніданок
Интересное со съемочных площадок сериалов «СидорЕнки - СидОренки», «Великі Вуйки», «Вечеринка» – Телесніданок
Интересное со съемочных площадок сериалов «СидорЕнки - СидОренки», «Великі Вуйки», «Вечеринка» – Телесніданок
Что в сумке у Лизы Василенко и как правильно снимать видео для соцсетей - Телесніданок
Что в сумке у Лизы Василенко и как правильно снимать видео для соцсетей - Телесніданок
Ирина Кудашова о своих хобби и волнующих моментах во время съемок сериала Школа - Телесніданок
Ирина Кудашова о своих хобби и волнующих моментах во время съемок сериала Школа - Телесніданок
Вечер премьер с Екатериной Осадчей и как снимают забавные скетчи #ТАКаШО
Вечер премьер с Екатериной Осадчей и как снимают забавные скетчи #ТАКаШО
Закулисье “Вечернего Квартала" и новый сериал на 2+2 - ТелеСніданок
Закулисье “Вечернего Квартала" и новый сериал на 2+2 - ТелеСніданок
Новости по теме
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю