Запеченная паста аль форне: пошаговый рецепт от Валентины Хамайко в "Сніданку. Вихідний"

Сезон помидоров в разгаре! Многие хозяйки ломают голову - в какие блюда можно их добавить? Запеченная паста аль форно - простое томатно-сливочное блюдо, продукты для которого есть в каждом холодильнике. Ведущая Валентина Хамайко в "Сніданок. Вихідний", который выходит по выходным с 07:00 до 09:30 в эфире телеканала "1+1 Украина", телеканала ТЕТ и на YouTube, показала рецепт из итальянской кухни.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Хот-дог с овощами: быстрый рецепт от Егора Гордеева в "Сніданку з 1+1"

Ингредиенты для пасты аль форно:

• Спиральные макароны 1 уп.
• Томаты 500-600 г
• Чеснок 1 зуб.
• Моцарелла 100 г
• Твердый сыр 100 г
• Оливковое масло 
• Базилик 
• Соль/перец

Фото: Freepik.com

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить бендерики: простой рецепт от Руслана Сеничкина

Пошаговый рецепт запеченной пасты аль форне:

1. Нарезаем помидоры, натираем сыр.
2. На сковороде прогреваем измельченный чеснок, затем насыпаем помидоры и протушиваем несколько минут. Когда влага немного испарилась, солим.
3. Нагреваем воду и немного солим, добавляем масло.
4. Когда вода закипела, всыпаем макароны и перемешиваем. Готовим пасту аль денте (с твердыней внутри).
5. В керамическую посуду на дно наливаем немного томатного соуса, выкладываем пасту вперемешку с моцареллой и заливаем остатками соуса. Наверх натираем твердый сыр. Запекаем до расплавления сыров. Приятного аппетита!

Смотрите "Сніданок з 1+1" ежедневно с 07:00 до 09:30 в эфире телеканала 1+1 Украина, телеканала ТЕТ и на YouTube, а также "Сніданок. Вихідний" в субботу и воскресенье с 7:00 до 9:30. Также посмотреть проект можно на платформе онлайн-телевидения Киевстар ТВ.

"Сніданок з 1+1" в соцсетях:

• Instagram
• Facebook

Напомним, для того, чтобы 1+1 Украина был в перечне каналов вашего телевизора/приемника (для настройки приема 1+1 Украина через Т2), необходимо провести процедуру повторного сканирования телеканалов. Приводим инструкцию, как это сделать.