UA RU

10 закусок к новогоднему столу, которые удивят гостей

Завтрак с 1+1
©© freepik.com

Приготовьте вкусные блюда по новым рецептам

До остались считанные дни, поэтому сейчас самое время планировать меню для праздничного стола. Приготовьте рецепты интересных закусок, которые будут по душе вашим друзьям и родным. Пусть ваш новогодний стол будет наполнен деликатесами, вкусностями, сладостями и оригинальными блюдами.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вкусные рецепты на Новый год: Куриные грудки в беконе

ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА В КЛЯРЕ

Ингредиенты:

яйцо - 3 шт.

лук - 4 шт.

мука - 5 ст. л.

моцарелла - 5 ст. л.

растительное масло - 100 мл

панировочные сухари - 75 г

специи по вкусу.

Приготовления:

1. Нарезать лук крупными кольцами. Разделить на слайсы.

2. Внутрь поместить тоненькие куски сыра и еще одно кольцо лука.

3. В отдельную миску разбить яйца и добавить специи.

4. Каждое кольцо окунуть в муку, затем в яйцо и панировочные сухари и жарить.

НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Ингредиенты:

Крабовые палочки

Кокосовая стружка

Яйцо

Твердый сыр

Майонез

Чеснок

Приготовления:

1. Перемешать все натертые ингредиенты.

2. Сформировать шарики.

3. Окунуть шарики в кокосовую стружку. Оставить в холодильнике.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ С СЕЛЬДЬЮ, СЫРОМ И ОГУРЦОМ

Ингредиенты:

Картофель - 3-4 шт.

Яйцо - 1 шт.

Сливочное масло - 20 г

Мягкий сыр - 300 г

Сметана - 3-4 л.

Сельдь - 1 шт.

Маринованный огурец - 3-4 шт.

Соль перец по вкусу.

Приготовления:

1. Отварить картошку, добавить сливочного масла.

2. Взбить яйцо вилкой. Добавить в картофель. Тщательно перемешать и посолить. Можно добавить немножко муки.

3. Смазать форму сливочным маслом. Сформировать тарталетку.

4. Оставить блюдо в печи на 20 минут. при температуре 200 градусов.

5. Сделать начинку. Смешать сыр и сметану. Добавить нарезанные маринованные огурцы и филе сельди. Тщательно перемешать.

6. Начинить тарталетки смесью из рыбы, украсить помидорами и зеленью.

ОРИГИНАЛЬНАЯ НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА ОТ ЛЮДМИЛЫ БАРБИР

Ингредиенты:

Куриное филе - 300 г

Твердый сыр - 200 г

Майонез

Оливки

Орехи

Зелень.

Приготовления:

1. Отварить куриное филе. Охладить. Нарезать мелко.

2. Смешать мясо, сыр и майонез. Сделать шарики.

3. Посыпать шарики орехами. Украсить оливками и зеленью.

МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ

Ингредиенты:

Бадьян

Анис

Соль

Лавровые листья

Черный перец

Уксус

Приготовления:

1. Нарезать скумбрию на крупные куски.

2. Поместить рыбу в банке. Залить уксусом, горячей водой и добавить специй.

3. Подавать блюдо со свежим хлебом.

ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОЙ СКУМБРИИ

Ингредиенты:

Копченая скумбрия

Сливочное масло

Лук

Уксус

Приготовления:

1. Поместить кусочки скумбрии и масло в блендер. Смешать.

2. Обжарить подріблену лук на сковороде, добавить уксуса и сахара и оставить тушить на час.

3. Подавать блюдо со свежим хлебом.

ТВОРОЖНАЯ ЗАКУСКА С ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты:

Сыр - 300 г

Сметана - 2 ст. л.

Чеснок - 1 зубок

Петрушка - 30 г

Базилик - 30 г

Лук шнитт - 40 г

Кинза - 30 г.

Приготовления:

1. Смешать в отдельной посуде творог и сметану. Тщательно вымешать.

2. Добавить зубчик чеснока.

3. Измельчить зелень и добавить в смесь. Перемешать.

ЗАКУСКА ИЗ МАРИНОВАННЫХ ЯИЦ

Ингредиенты:

Сыр - 50 г

Яйцо - 6 шт.

Горчица - 1 ч. л.

Майонез - 2 ст. л.

Зелень и специи по вкусу.

Свекольный сок - 250 мл

Яблочный уксус - 1 ст. л.

Сахар - 1 ст. л.

Приготовления:

1. Сварить яйца, очистить от скорлупы.

2. Приготовить маринад, смешав свекольный сок, яблочный уксус и сахар.

3. Погрузить яйца в маринад на 12 часов.

4. Разрезать яйцо пополам и вынуть желток. Поместить желток в отдельную посуду.

5. К желткам добавить натертого сыра, горчицы, майонез и специи. Перемешать.

6. Начинить белки яиц начинкой.

ВКУСНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Ингредиенты:

Сыр

Морковь

Крабовые палочки

Сметана

Вареное яйцо

Крекер

Приготовления:

1. Смешать в чаше блендера яйца, крабовые палочки, морковь и сметану.

2. Намазать смесью крекер.

ШПИНАТНЫЙ РУЛЕТ С ЛОСОСЕМ

Ингредиенты:

Шпинат - 100 г

Петрушка - 30 г

Желтки 2-х яиц

Мука - 3 ст. л.

Майонез - 1 ст. л.

Желатин - 1 ч

Лосось - 130 г

Сливочный сыр - 100 г

Специи по вкусу.

Приготовления:

1. Смешать в чаше блендере шпинат, петрушку, желтки, муку и специи.

2. Добавить взбитые белки. Перемешать.

3. Вылить смесь на противень. Выпекать в печи при температуре 160 градусов в течение 7 минут.

4. Приготовить начинку. Смешать сливочный сыр, желатин и масло.

5. Смазать зеленый корж начинкой и выложить рыбу. Завернуть в рулет.

6. Оставить блюдо в холодильнике.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепты блюд на Новый год: Шоколадный торт

Звездные новости

Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Новости по теме
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю