Чем полезна вишня, и что из нее готовить

Вишня - низкокалорийная ягода, блюда из которой так любят украинцы. Блины, пироги, вареники, сырники - вишни можно добавлять в разнообразные десерты. Состав вишни богат витаминами (А, С, Е, РР, В9) и микроэлементами (медь, железо, калий, кальций, фосфор, магний), которые положительно влияют на обмен веществ, сон, работу печени, процессы пищеварения, расщепления жировой ткани. К вашему вниманию ТОП-3 вкусных и полезных рецептов с вишней, что понравятся всей семье.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 6 надсмачних рецептов сладостей без сахара

БРАУНИ С ВИШНЕЙ

Ингредиенты:

вишни

шоколад - 100 г

сливочное масло - 120 г

яйцо - 2 шт.

сахар - 50 г

стручок ванили

мука - 150 г

разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовления:

1. На паровой бане растопить шоколад и сливочное масло.

2. В отдельной миске разбить яйца, добавить сахар и ваниль. Взбить до появления однородной белой массы.

3. Смешать две массы.

4. Просеять муку и добавить разрыхлитель. Размешать тесто до появления однородной массы без комочков.

5. На форму выложить шоколадную смесь, затем творожную.

6. Для приготовления сырной смеси смешать нежирный сыр, 2 яйца и сахар.

7. Запекать десерт при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

ШОКОЛАДНЫЙ КЛАФУТИ С ВИШНЕЙ

Ингредиенты:

вишни

мука - 80 г

сахар - 120 г

яйца - 3 шт.

какао - 2 ст. л.

цедра лимона

молоко - 300 мл

Узнайте рецепт французского десерта с сезонной вишней от Руслана Сеничкина в видео.

КРАХМАЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ

Ингредиенты:

молоко - 400 мл

яйца - 2 шт.

масло - 2 ст. л.

соль

сахар - 2 ст. л.

крахмал - 200 г

Приготовления:

1. Взбить молоко и яйца в чаше блендера.

2. Добавить масло, соль, сахар и крахмал.

3. Жарить блинчики.

4. Приготовить начинку. Смешать творог с вишнями.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 3 рецепта домашнего лимонада для жарких дней