Чим корисна вишня, та що з неї готувати

Вишня - низькокалорійна ягода, страви із якої так полюбляють українці. Млинці, пироги, вареники, сирники - вишні можна додавати у різноманітні десерти. Склад вишні багатий вітамінами (А, С, Е, РР, В9) та мікроелементами (мідь, залізо, калій, кальцій, фосфор, магній), які позитивно впливають на обмін речовин, сон, роботу печінки, процеси травлення, розщеплення жирової тканини. До вашої уваги ТОП-3 смачних та корисних рецептів із вишнею, що будуть до вподоби усій родині. 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 6 надсмачних рецептів солодощів без цукру

БРАУНІ З ВИШНЕЮ 

Інгредієнти: 

вишні

шоколад - 100 г

вершкове масло - 120 г

яйце - 2 шт.

цукор - 50 г

стручок ванілі 

борошно - 150 г

розпушувач - 1 ч. л.

Приготування:

1. На паровій бані розтопити шоколад та вершкове масло.

2. В окремій мисці розбити яйця, додати цукор та ваніль. Збити до появи однорідної білої маси.

3. Змішати дві маси.

4. Просіяти борошно й додати розпушувач. Розмішати тісто до появи однорідної маси без жодних грудочок.

5. На форму викласти шоколадну суміш, а потім сирну. 

6. Для приготування сирної суміші змішати нежирний сир, 2 яйця і цукор. 

7. Запікати десерт при температурі 180 градусів протягом 40 хв. 

ШОКОЛАДНИЙ КЛАФУТІ З ВИШНЕЮ 

Інгредієнти: 

вишні

борошно - 80 г

цукор - 120 г

яйця - 3 шт.

какао - 2 ст. л.

цедра лимону

молоко - 300 мл

Дізнайтесь рецепт французького десерту з сезонною вишнею від Руслана Сенічкіна у відео. 

КРОХМАЛЬНІ МЛИНЦІ З СИРОМ ТА ВИШНЕЮ 

Інгредієнти: 

молоко - 400 мл

яйця - 2 шт.

олія - 2 ст. л.

сіль 

цукор - 2 ст. л.

крохмаль - 200 г

Приготування:

1. Збити молоко і яйця в чаші блендера.

2. Додати олію, сіль, цукор та крохмаль. 

3. Смажити млинці. 

4. Приготувати начинку. Змішати домашній сир з вишнями. 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 3 рецепти домашнього лимонаду для спекотних днів