UA RU

Рецепт домашнього майонезу з базиліком від Руслана Сенічкіна

Завтрак с 1+1
©© pixabay.com

Ведучий 1+1 поділився секретом приготування домашнього майонезу за оригінальним рецептом.

Поради експерта: Як правильно вибирати кухонну дошкуОригінальний рецепт найпопулярнішого французького соусу, майонезу, весь час піддається змінам та удосконаленню: готують без яєць, на основі різних олій, з додаванням екзотичних спецій тощо. Ведучий ранкової програми «Сніданок з 1+1» Руслан Сенічкін поділився рецептом майонезу на основі молока і зелені.

ІНГРЕДІЄНТИ МАЙОНЕЗУ

Базилік – 30 г.

Цукор – 1 ст.л.

Кріп – 30 г.

Оригінальний рецепт омлету з беконом: Рецепти Руслана СенічкінаГірчиця – 1 ч.л.

Молоко – 100 мл.

Оливкова олія – 200 мл.

Цедра лимонна – 3 ст.л.

Лимонний сік – 3 ст.л.

Спеції за смаком.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смачний та доступний рецепт хумуса з буряка.

ЯК ПРИГОТУВАТИ МАЙОНЕЗ

1. У мірну склянку налийте 200 мл оливкової олії. Перелийте її в банку, де збиватиметься майонез.

Особливістю цього рецепту є те, що готується майонез без яєць, – підкреслює Руслан Сенічкін.

2. У банку відміряйте та налийте 100 мл молока кімнатної температури. Пропорції олії та молока повинні бути 2:1 відповідно.

Обов'язково дотримуйтеся точних пропорцій і технологій приготування! – наголошує Руслан Сенічкін.

Як приготувати вітамінний салат для схуднення з кольрабі3. Збивайте суміш у банці аж до загусання.

4. До соусу додайте гірчицю, перець та сіль за смаком, цедру та сік лимону, цукор та подрібнений руками кріп і базилік.

5. Збивайте суміш блендером на великих обертах. 

6. Викладіть готовий майонез у миску.

Подавайте домашній майонез з базиліком до хрустких тостів, свіжих овочів, м'яса чи навіть риби. 

Нагадаємо, що нещодавно Олксій Душка розповідав, як обрати якісний майонез.

Звездные новости

Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Новости по теме
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю