UA RU

Низькокалорійний десерт із хурмою за рецептом Руслана Сенічкіна

Завтрак с 1+1
©© @victorias_provkok

Ведучий 1+1 поділився секретом приготування ніжної панакоти.

Як схуднути та покращити стан шкіри за допомогою вітаміну В6Панакота – це популярний італійський десерт. В дослівному перекладі панакота означає «вершкове желе». Зараз десерт традиційно готують з вершків, молока, цукру і желатину, часто додають ваніль. У програмі «Сніданок з 1+1» телеведучий Руслан Сенічкін поділився секретами приготування надзвичайно корисної та низькокалорійної панакоти з джемом із хурми.

Читайте також: Рецепт від Руслана Сенічкіна: Печені яблука з інжиром

ІНГРЕДІЄНТИ

Вершки - 400 г

Молоко - 60 мл

Імбир - 20 г

Цукор - 4 ст.л.

Вода - 30 мл

Пектин - 1 ч. л.

Желатин - 12 г,

Хурма - 100 г. 

Читайте також: Як вибрати смачну хурму.

ПРИГОТУВАННЯ

  1. В сотейник налити молоко і поставити на вогонь. Додати вершки.
  2. До гарячого молока додати желатин та цукор.

Суміш нагріти на невеликому вогні, час від часу помішуючи, для того, щоб желатин та цукор розчинилися, - зауважує Руслан Сенічкін.

  1. Почистити імбир. Відрізати невеликий шматок і натерти його в сотейник. Потримати на вогні кілька хвилин.

Почистити імбир можна звичайною ложкою. Так ви не обріжете зайвого, - каже телеведучий.

  1. В окрему посудину через сито перелити готову суміш з молока, желатину та імбиру.
  2. Дочекатися поки маса трохи охолоне і поставити в холодильник на 2 год.
  3. Почистити хурму від шкірки.

Хурма надзвичайно низькокалорійний продукт, який удвічі корисніший, аніж гарбуз та яблуко, - зазначає Руслан Сенічкін.

  1. Сотейник поставити на вогонь і додати туди трохи води. М’якоть хурми покласти у сотейник.
  2. Зверху посипати цукром і додати пектину. Усе ретельно перемішати.

Пектин додається для того, щоб суміш перетворилася на джем, - говорить телекулінар.

  1. Суміш потрібно довести до кипіння і зняти з вогню.
  2.  Дістати з холодильника панакоту і залити зверху джемом з хурми.

Джем не має бути гарячим, принаймні кімнатної температури, - акцентує увагу Руслан Сенічкін.

Десерт можна готувати як до обіду, так і замість сніданку. Подавати можна також з ягідними, карамельними та шоколадними сиропами.

Нагадаємо, нещодавно Руслан Сенічкін поділився рецептом смачного шоколадного суфле з морозивом.

Звездные новости

Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Новости по теме
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю