Оливье с грибами: рецепт от Юрия Горбунова и Егора Гордеева

Салат оливье — одно из самых популярных блюд новогоднего стола. Ведущие "Сніданку з 1+1" Юрий Горбунов и Егор Гордеев поделились оригинальным рецептом с грибами.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Десерт выходного дня: готовим домашний чизкейк от Анны Саливанчук

Салат оливье с грибами: рецепт от Юрия Горбунова и Егора Гордеева

Ингредиенты

• Куриное филе — 400 г
• Яйца — 4 шт.
• Шампиньоны — 250 г
• Консервированный зеленый горошек — 1 банка
• Соленый огурец — 4 шт.
• Отварной картофель — 3 шт.
• Отварная морковь — 2 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Соль и перец — по вкусу

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ленивые хачапури на сковородке: рецепт быстрого завтрака от Руслана Сеничкина

Способ приготовления

1. Отварить картофель, морковь, яйца и филе. Нарезать кубиками.

2. Приготовить шампиньоны и нарезать в салат.

3. Добавить нарезанный соленый огурец, зеленый горошек, соль, перец, майонез и тщательно перемешать.