UA RU

Щедрий вечір: Як приготувати вареники з сюрпризом

Завтрак с 1+1
©© choosingchia.com

Рецепт корисних вареників з овочами та горіхами.

Вареники – чудова українська страва, яку люблять готувати на свята, зокрема на Щедрий вечір. Як розповіли у Сніданку з 1+1, раніше вважалося, що вареник схожий на місяць. Тож йому надавали символічного знання – початку чогось нового. 

Дізнавайтеся рецепт поживних вареників із овочами та горіхами, у яких можна заховати приємний сюрприз.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Швидко та просто: 5 зимових рецептів

ІНГРЕДІЄНТИ

Начинка:

Цвітна капуста – 300 г

Цибуля – 1 шт.

Горіхи – 100 г

Часник – 2 зуб.

Олія – 2 ст. л.

Тісто:

Борошно – 350 г

Кефір – 200 г

Олія – 20 мл

Яйце – 1 шт.

Сіль і цукор за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:

Начинка

Нарізати цвітну капусту, додати до неї цибулю, часник. Опісля все це смажимо до появи золотої скоринки. Як тільки капуста стане м’якою, додати до неї подрібнені горіхи. Сіль і перець – за смаком.

Тісто

1. Додати до борошна холодний (!) кефір, яйце та цукор.

2. Замішати тісто. Воно має бути м’яким, не надто пружним.

3. Розкатати тісто та вирізати з нього кружечки.

4. Покласти начинку на кружечки з тіста. Також можна "загорнути" монетку, яке стане сюрпризом для того, хто смакуватиме вашими варениками. 

5. Варити приготоване у підсоленій воді, помішуючи ложкою, щоб вареники не пристали до дна.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 рецептів солодощів, що покращать настрій взимку

 

Звездные новости

Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Новости по теме
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю