UA RU

Смачна закуска із запечених грибів із сиром

Завтрак с 1+1
©© pixabay.com

Оригінальний рецепт запечених грибних шапок із сиром від Едуарда Насирова.

Як приготувати смачну піцу без тістаУ програмі «Сніданок з 1+1» кулінарний блогер  та експерт вегетаріанської кухні Едуард Насиров поділився рецептом смачної закуски із печериць та сиру, якими можна почастувати своїх гостей.

Печериці – найпопулярніші гриби у світі. Їх можна вживати навіть в сирому вигляді. Печериці на 90% складаються з води, інші 10% – це мінерали і корисні речовини. Ці гриби надзвичайно корисні для організму: вони покращують пам'ять і навіть можуть знімати втому.

Читайте також: Дієтолог пояснила, чому потрібно вживати гриби

ГРИБИ З СИРОМ: ІНГРЕДІЄНТИ

Печериці – 400 г.

Часник – 1 зубчик

Оливкова олія – 1 ст. л.

Крем-сир – 200 г.

Панірувальні сухарі – 1 ст. л.

Пармезан – 50 г.

Червона цибуля – 1 шт.

Сіль, перець, чебрець за смаком.

Читайте також: Фаршироване курча з бринзою та грибами.

ГРИБИ З СИРОМ: ПРИГОТУВАННЯ

  1. Гриби помити, почистити та відірвати усі ніжки.

Намагайтеся акуратно відривати ніжки, аби не пошкодити шапку, - каже Едуард Насиров.

  1. Ніжки грибів та цибулю дрібно пошаткувати.
  2. Також потрібно порізати дрібно часник.

Щоб часник легко очистився, потрібно зверху злегка надавити на нього ножем, - підказує кулінар.

  1. Усе, що нарізали, посмажити на невеликому вогні до золотавого кольору. Вкинути спеції за смаком.
  2. У смажену суміш додати крем-сир та панірувальні сухарі. Усе перемішати до однорідної консистенції.

Крем-сир можна замінити домашнім нежирним сиром, головне, щоб він був некислий і не сильно вологий, - говорить експерт.

  1. Форму для випікання змастити олією.
  2. Усі шапки грибів начинити сирною масою і викласти у форму.
  3. Зверху посипати тертим пармезаном та відправити запікатися в духовку на 20-25 хвилин при температурі 220 градусів.

Готову закуску можна посипати свіжим чебрецем і подавати з багетом.

Нагадаємо, нещодавно Едуард Насиров розповів, як оригінально посмажити яйця

Звездные новости

Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Новости по теме
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю