UA RU

Смачна закуска із запечених грибів із сиром

Сніданок з 1+1
©© pixabay.com

Оригінальний рецепт запечених грибних шапок із сиром від Едуарда Насирова.

Як приготувати смачну піцу без тістаУ програмі «Сніданок з 1+1» кулінарний блогер  та експерт вегетаріанської кухні Едуард Насиров поділився рецептом смачної закуски із печериць та сиру, якими можна почастувати своїх гостей.

Печериці – найпопулярніші гриби у світі. Їх можна вживати навіть в сирому вигляді. Печериці на 90% складаються з води, інші 10% – це мінерали і корисні речовини. Ці гриби надзвичайно корисні для організму: вони покращують пам'ять і навіть можуть знімати втому.

Читайте також: Дієтолог пояснила, чому потрібно вживати гриби

ГРИБИ З СИРОМ: ІНГРЕДІЄНТИ

Печериці – 400 г.

Часник – 1 зубчик

Оливкова олія – 1 ст. л.

Крем-сир – 200 г.

Панірувальні сухарі – 1 ст. л.

Пармезан – 50 г.

Червона цибуля – 1 шт.

Сіль, перець, чебрець за смаком.

Читайте також: Фаршироване курча з бринзою та грибами.

ГРИБИ З СИРОМ: ПРИГОТУВАННЯ

  1. Гриби помити, почистити та відірвати усі ніжки.

Намагайтеся акуратно відривати ніжки, аби не пошкодити шапку, - каже Едуард Насиров.

  1. Ніжки грибів та цибулю дрібно пошаткувати.
  2. Також потрібно порізати дрібно часник.

Щоб часник легко очистився, потрібно зверху злегка надавити на нього ножем, - підказує кулінар.

  1. Усе, що нарізали, посмажити на невеликому вогні до золотавого кольору. Вкинути спеції за смаком.
  2. У смажену суміш додати крем-сир та панірувальні сухарі. Усе перемішати до однорідної консистенції.

Крем-сир можна замінити домашнім нежирним сиром, головне, щоб він був некислий і не сильно вологий, - говорить експерт.

  1. Форму для випікання змастити олією.
  2. Усі шапки грибів начинити сирною масою і викласти у форму.
  3. Зверху посипати тертим пармезаном та відправити запікатися в духовку на 20-25 хвилин при температурі 220 градусів.

Готову закуску можна посипати свіжим чебрецем і подавати з багетом.

Нагадаємо, нещодавно Едуард Насиров розповів, як оригінально посмажити яйця

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю